[프랜차이즈] 국내 프랜차이즈 현황과 실태

목차

1. 서론
1)국내 프랜차이즈 역사

2. 본론
1)국내 프랜차이즈 현황
2)사례를 중심으로

3. 결론
1)성공하기 위한 방법

본문내용

국내 프랜차이즈 산업은 1976년 처음 림스 치킨이 프랜차이즈와 유사한 형태로 시작되었고, 1979년 햄버거 전문점인 롯데리아가 가맹점 형태로 시작한 것이 국내 프랜차이즈의 효시가 되었다. 프랜차이즈가 본격적으로 성장을 시작한 것은 88년 올림픽 이후 1989년 편의점 체인인 세븐 일레븐이 1호점을 개점하면서 현대적인 프랜차이즈시스템 사업이 본격화하게 되는 계기가 되었다고 볼 수 있다.
초기에는 외식업 위주로 도입되어 최근에는 도/소매업, 서비스업에까지 급격히 확산되고 다양한 업종과 업체가 새로 등장하고 있으며, 1996년 유통개방이래 외국계 다국적 프랜차이즈 브랜드의 도입도 눈에 띄게 증가하여 이들의 숫자만도 200여 개에 이르고 있다. 또 프랜차이즈 본사 수는 약 1,500여 개에 이르고 가맹점 수는 15만여 개, 업종 수는 250여 개에 달하였으며 앞으로도 계속 늘어날 추세이다.
국내 프랜차이즈 업종은 크게 3가지로 나뉜다. 첫 번째가 외식업이고, 두 번째가 소매업, 마지막으로 서비스업이 있다. 프랜차이즈 현황을 살펴보면 외식업이 45.1%를 차지하고 있고 소매업이 38.6%를 차지하고 있으며 서비스업이 16.8%를 차지하고 있다.
먼저 외식업의 업종과 영업 환경을 예를 들어 살펴보면, 피자점은 1987년쯤 시작하여 1987년부터 92년까지 40%의 급격한 성장을 하였고 그 후로 매년 10% 성장을 하고 있다. 예전의 대형 고급 인테리어에서 대중적이고 배달 중심의 경쟁이 치열해 지고 있다. 제과점의 경우 판매액 증대의 경쟁의 치열화로 최근 매장 인테리어의 중요성을 부각시키고 있다. 그리고 최근 서양식 take out 커피점이 많이 생겼는데 이는 적절한 가격과 입지선정이 중요한 성공 요건으로 지적되어지고 있다.
이와 함께 각광받고 있는 생과일 쥬스 전문점은 사무실과 학교가 있는 곳에 많이 생겨나고 있다 이 또한 입지요건과 바쁜 직장인의 시간의 허비를 줄여 수 있고 입맛을 잡을 수 있는 것이 그 성공 요건이라 할 수 있다. 그밖에도 전문 음식점, 맥주 전문점, 치킨점 등이 있다. 이들 다른 대부분의 외식업의 프랜차이즈가 입지와 그 맛을 중요한 성공요인으로 생각하므로 교육에 상품 개발에 많은 치중을 하고 있다.

참고자료

· 없음