수험생 라면 개발

목차

1. 라면시장분석
1) 전체 라면시장
2) 라면업체별 시장현황
3) 당사 SWOT 분석

2. 마케팅 전략 수립
1) 시장세분화(Segmentation)
2) 목표타켓설정(Targeting)
3) 포지셔닝 전략(Positioning)

3. 제품 CONCEPT 도출

4. 마케팅 믹스 전략

본문내용

* 2008년 라면 시장 : 매출액 +13%로 급신장
- 08년 3월 업체별 가격인상 및 고가화가 라면시장 성장 주요인
- 수량 04년 이후 소비둔화로 현상유지 및 감소세

* 2009년 라면 시장 전망 : +3% 수준 성장 예상
- 전체 수량 지속 감속 예상 : 식품안전성에 대한 불안감, 학교내 라면 감소
- 전체 매출은 08년 가격인상효과 및 고가화로 3% 수준 저성장 예상

* 제품 개발 동향
- 주력브랜드의 시리즈화(신라면시리즈, 둥지냉면시리즈)
- 스프/건더기 차별화(백세카레면, 일품짜장면, 간짬뽕)
- 기능성원료 첨가(녹차비빔면, 녹차클로렐라)
- 중저가라면(스낵면, 팔도맵시면, 안성탕면)
- 고가면(아낌없이담은라면, 황태라면, 감자면, 건면세대시리즈)
- 웰빙컨셉(컵누들, 봄비, 콩국수, 녹차클로렐라, 장수라면)

<중 략>

상품 편익에 의한 기준
* 청소년층에 필요한 기능성 원료가 포함된 제품
- 영양보충 : 고단백질
- 뇌운동성 활발 : 집중력 강화
* 웰빙 : 포화지방 저감화
* 포만감
상품 이미지에 의한 기준
* 쫄깃한 면발
* 매운 국물
소구(遡求) 대상
* 배고픈 청소년
* 머리의 휴식이 필요한 청소년

참고자료

· 없음