포자생성균의원인

목차

1. 포자 생성균의 특징
2. 간균 - Bacillus
3. 클로스트리듐 속 - Clostridium
4. Desulfotomaculum - 디설포토마쿨럼
5. 젖산<간>균 - Lactobacillus

본문내용

포자(아포)를 형성하는 세균의 총칭으로서 유아세균, 아포세균, 포자형성세균 등으로도 불린다. 아포세균으로는 간균(Bacillus)속 34균종, 클로스트리듐 속(Clostridium) 83균종, 디설포토마쿨럼(Desulfotomaculum)속 4균종. 젖산<간>균(Lactobacillus)속, Oscillospira속, Sporosarcina속 각 1균종이 기재되어 있다(Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology, 1986). 아포균은 영양세포의 분열·증식 → 아포형성 → 휴면아포 → 발아 → 발아 후 증식 → 영양세포의 분열·증식이라고 하는 일련의 생활환을 영위하고 있다. 자연계에서는 아포의 형태로 널리 분포하고 있으며 사람이나 동물의 장관 내에 상재하고 있는 것도 있다.
아포의 형태(구형, 장원형), 균체 내에서의 위치(중앙, 말단), 가열, 방사선, 소독약 등에 대한 물리적, 화학적 인자에 대한 저항성 등은 균종에 따라 다르다. 아포균 중에는 사람이나 동물의 질병의 원인이 되는 것, 식품을 부패, 변패시키는 것이 있는 반면 발효식품, 알코올, 항생물질 등의 제조에 쓰이는 유익한 것도 있다. 사람이나 동물의 병원균으로는 탄저병의 원인균인 탄저균(B. anthracis), 설사성, 구토성 독소를 생산하여 식중독을 일으키는 세레우스균(B. cereus), 파상풍의 원인균인 파상풍균(C. tetani), 향신경성 독소를 생산하여 치사율이 높은 식중독을 일으키는 보툴리누스균(C. botulinum), 아포 형성시에 생산하는 장관독소에 의해 식중독을 일으키는 퍼르프린겐스(C. perfringens)등이 알려져 있다. 곤충의 병원균으로는 결정성 단백질을 생산하여 곤충에게 병원성을 나타내는 B. thuringiensis, 꿀벌의 미국 부저병을 일으키는 B. larme 등이 알려져 있다.

참고자료

· 없음