크리스피크림도넛 기업분석

목차

1. 선정이유 및 기업소개

2. 기업전략
1) SWOT 분석
2) 4P 분석
3) STP 분석
4) BCG 매트릭스

3. 경쟁 브랜드 비교분석

4. 일본, 중국, 미국, 필리핀, 전략

5. 문제점 및 개선방안

본문내용

도넛 하면 떠오르는 대표적인 회사로는 ‘던킨 도넛’과 ‘미스터 도넛’ 그리고 ‘크리스피 크림 도넛’이라 생각한다.
그 중 요즘 많은 매니아 층을 형성하고 있는 ‘크리스피 크림 도넛’은 다른 브랜드의 도넛들과는 다른 방식으로 운영하며 도넛 시장에서 활약하고 있다. 시장 점유율 면에서 압도적인 우위에 있는 ‘던킨 도넛’도 있지만, ‘크리스피 크림 도넛’의 입소문은 우리 조에게도 자극이 되어 흔한 ‘던킨 도넛’ 이상으로 그 이유를 파헤쳐 보고픈 욕구를 주었다. 비록 1위는 아니지만 요즘 점점 늘어나는 수많은 도넛 브랜드 사이에서 어떤 이유로 매니아 층을 형성하였으며, 크리스피 크림 도넛이 어떻게 우리나라에서 인기가 많은지 분석해 보기 위하여 선정 하였다.

크리스피 크림 도넛의 설립자인 버논 루돌프는 1937년 Winston-Salem에 위치한 건물을 빌려서 지역 식료품점을 대상으로 크리스피 도넛을 판매하기 시작하였다. 판매를 시작한지 얼마 되지 않아 사람들은 매장 앞에 멈추어 서서 따뜻한 도넛을 살 수 있는지 물어보기 시작하였고, 루돌프는 매장 벽에 구멍을 뚫어서 고객들에게 직접 따뜻한 오리지널 글레이드를 판매하게 된다.

40~50년대까지 크리스피 크림은 주로 가족이 경영하는 소규모 체인점 형태였다. 그러나 일관적이지 않은 맛으로 인해 크리스피 크림은 자체적인 믹스 공장을 세우고 유통 시스템을 만들어서 각 크리스피 크림매장에서 도넛 믹스를 배달하기 시작했고, 더 나아가 크리스피 크림만의 도넛 기계를 고안해서 생산하기에 이르렀다. 1950년대부터 루돌프와 기계 기술자들은 도넛을 만드는 과정을 개선하고 자동화 하는 것에 초점을 맞추게 되었다.

참고자료

· www.krispykreme.co.kr
· http://topblog.co.kr/100157015054
· http://www.misterdonut.co.kr/branch_donut/search.aspx
· http://www.consumernews.co.kr/news/view.html?gid=main&bid=news&pid=306238
· WWW.dunkindonuts.co.kr
· http://www.etoday.co.kr/news/section/newsview.php?TM=news&SM=0702&idxno=475689
· http://www.ebn.co.kr/news/n_view.html?id=513634
· http://www.newstomato.com/ReadNews.aspx?no=281577
· http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2012&no=128449
· http://mnb.moneyweek.co.kr/mnbview.php?no=2012022916160067148
· http://kmomnews.hankyung.com/news/apps/news.sub_view?popup=0&nid=02&c1=02&c2=02&c3=00&nkey=201206051612011http://news.hankooki.com/lpage/economy/200807/h2008071003034521540.htm
· http://weekly.donga.com/docs/magazine/weekly/2010/08/30/201008300500006/201008300500006_1.html