미생물 감염 예방하거나 관리할때의 3가지 기본 접근

소개

소독 및 멸균
물리적 방법을 이용한 미생물 멸균, 화학적 방법을 이용한 미생물 소독
대표적인 소독제의 종류, 소독제 효력의 판정

소독, 멸균에 대해 전반적인 지식을 토대로 할수 있는 부분
미생물 감염 예방 3가지

목차

1.물리적 방법을 이용한 미생물 멸균
(1)가열
(2)건열 멸균법(dry heat sterilization)

2.화학적 방법을 이용한 미생물 소독
(1)미생물과 소독제
(2)소독제의 효과에 영향을 미치는 요인
피부 소독(antisepsis)

3.소독제의 종류
1)페놀(phenols)
2)알코올(alcohol)
3)계면활성제(세제,비누)
4)할로겐 화합물(halogens)
5)중금속
6)Chlorohexidine
7)Alkylating agents
8)Ethylene oxide(ETO, EO)가스

4.소독제 효력의 판정

본문내용

소독 및 멸균
화학적, 물리적인 살균 효과는 시험관 내, 생체 내에서 수행된 실험에 의해 결정.
원칙➀물리적 제제에 의해 비가역적, 가역적 억제 가능.➁증식기에 따라 살균제에 대한 반응이 다름. 대수증식기 세균은 휴지기의 세균보다 각종 살균제에 감수성이 높음. 세균 아포는 이런 제제들에 높은 내성을 나타냄.➂멸균은 관련 미생물의 수와 시간과 함수관계. 미생물군을 파괴➨오랜기간필요➃멸균속도 또한 멸균한 물질의 성질, 농도 또는 살균제의 강도에 의존.➄멸균, 소독 또는 주어진 조건에서 억제의 방법을 선택할 때에 물질의 성질과 기능 그리고 항생제의 활성, 미생물의 반응에 영향을 미칠 수 있는 조건 등을 생각.
1.물리적 방법을 이용한 미생물 멸균
가열(heating):내열성 물질을 멸균하는데 가장 확실하고 간편하며 경제적인 멸균법.
습열균을 하면 세포 단백질 구조가 변하고 효소 기능은 파괴. 건조열의 온도가 오르면 단백질은 응고되지 않지만 미생물 세포의 다른 성분들은 산화.
(1)습열 멸균법 moist heat sterilization
대부분 병원성 미생물은 50°C와 70°C 사이의 온도에서 10분 정도 노출되면 사멸. 세균아포들은 특별한 조건에서 100°에서 1시간 또는 2시간 동안에도 생존. 어떤 세균은 끊는 물에서 24시간 까지 저항할 수 있음.
①저온 살균법(pasteurization):식품, 낙농 산업에서 우선적 사용.*우유, 음료 비아포 형성 병원성 세균을 사멸시킬 수 있는 습열 가장 낮은 온도는 음료의 맛과 질을 변질시키지 않는 시간 적용. *pasteur는 포도주의 신맛을 내는 발효미생물을 사멸시키기에 충분한 시간 동안 60°C까지 열을 가해서 예방발견. *우유의 저온 살균법은 우유를 통해 발생하는 중요 질환 결핵, 부르셀라증, 살모넬라 감염증 및 연쇄상 구균성 질환들을 효과적조절. *우유에 존재하는 다른 비병원성 열저항성 세균은 사멸되지 않음.*전통적인 저온살균법에서 우유의 온도는 62.9°c(14.5°F)에서 30분간, 71.6°C(161°F)에서 *15초 동안 또는 141°C(286°F)에서 2초간의 높은 온도와 짧은 시간 미생물을 억제하는 데 사용됨.

참고자료

· 없음