크라운베이커리 마케팅 분석

목차

I. 현황
가. 크라운 베이커리 소개
1) 경영이념
2) 회사연혁
3) 기존 마케팅 전략
나. 경쟁상황
1) 베이커리 시장 분석
2) 크라운 베이커리 현황
다. 국제화
라. 서비스
1) 115 전화배달서비스
2) 베이킹마스터(BM) 시스템
3) 다양한 제휴서비스
마. CRM
1) 오너카드
2) 고객체크서비스
3) 빵 만들기 1일 체험
바. STP
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
사. 4P
1) Product
2) Price
3) Promotion
4) Place

II. 문제점 및 대안

본문내용

I. 현황

가. 크라운 베이커리 소개

1) 경영이념

크라운 베이커리는 4가지의 경영이념을 내새운다. 고객에게 배우고 고객과 함께하는 경영, 혁신을 바탕으로 창조하는 경영, 구성원 개개인을 존중하는 경영, 사회와 가치를 나누는 경영이다. 그중에서도 고객의 삶을 풍요롭고 건강하게 하며, 동시에 이윤을 창출 하는 것을 최고의 경영이념으로 하고 있다.

2) 회사연혁

1947년 '영일당제과' 설립
1956년 '크라운제과'로 상호변경
1968년 '크라운제과'로 법인전환
1988년 ㈜크라운 베이커리 서울법인 설립 삼단시럽케익 개발 업계최초 TV광고 실시
1991년 매출액 업계 1위 달성
1996년 100% 순우유 생크림개발
1997년 ㈜크라운 베이커리 서울/파주법인 합병
1999년 서초구 서초동 사옥이전 한국능률협회 "우수프랜차이즈"로 선정

<중 략>

파리바게트의 해피포인트 카드가 흥행하는 이유는 SPC그룹 전체를 묶어서 하나의 적립카드를 사용하기 때문이다. 그렇기 때문에 크라운베이커리 단독의 오너카드를 사용하기 보다는 관련 식료품계 업체들과의 제휴를 통하여 공유할 수 있는 적립카드를 만들어야 한다.

라. 국제화와 관련된 문제점으로 중국에 진출할 시 문화적 배경을 충분히 반영하지 않았다. 예를 들어, 현대 자동차의 경우 아반떼를 수출할 때 차체를 소폭 키웠다. 중국인의 큰 것을 좋아하는 특성을 반영했기 때문이다.

참고자료

· 없음