비만과 건강

목차

1. 비만이란?
(1) 비만의 정의
(2) 비만의 원인
(3) 비만 판정법
(4) 비만의 문제점
(5) 유전적 비만과 비만의 시기
(6) 비만이 인체에 미치는 영향
(7) 브로카지수에 의한 비만도 측정법

2. 다이어트란?
(1) 다이어트란 무엇인가?
(2) 다이어트 십계명
(3) 다이어트의 문제점
(4) 요요현상에 대해
(5) 적합한 다이어트 운동방법
(6) 식이요법이란
(7) 운동요법이란
(8) 행동수정요법이란
(9) 유산소운동과 다이어트
(10) 식품에 따른 운동별 에너지 소비시간표
(11) 저열량 식단을 만들자

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

① 유전적 비만
비만은 지방조직에서 분비되는 음식섭취 조절 호르몬인 랩틴 유전자의 변이 때문이며 이러한 랩틴 유전자의 결함은 생식기능에도 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌다.
프랑스 CNRS-코챙 분자유전학연구소의 도니 스트로베르그 박사는 비만화자에게서 변이된 렙틴유전자가 발견됨으로서 렙틴이 인가의 비만과 내분비 기능에 중요한 역할을 한다는 사실을 보고 하였다.
스트로베르그 박사는 동료 연구원인 타리크 이사드 박사와 함께 유전학 전문지네이처 지네틱스 최신호에 발표한 연구보고서에서 터키인 2백 3명을 대상으로 유전검사를 실시한 결과 비만이 심한 사람의 DNA에서 변이된 랩틴 유전자를 발견하였다고 보고하였다.
또한 비만이 아주 심한 한 환자는 22살인데도 사춘기를 거치지 못해 생식기능이 결핍되어 있었으며 그 가족중 6세의 소녀와 34세의 여자 역시 렙틴 결핍으로 인한 비만환자였고 이중 34세의 여자는 월경주기가 없어 생식기능 또한 없었다고 말하였다.
이는 렙틴이 체중의 조절뿐만 아니라 생식기능의 발달에도 중대한 영향을 미친다는 사실을 처음으로 보여준 것이라고 스트로베르그 박사는 말하고, 이에 앞서 실시된 쥐 실험에서는 지방조직이 증가하면 지방조직에서 분비되는 렙틴이 뇌의 특정부위에 작용하여 식욕을 억제하고 에너지 방출을 증가시켜 체중이 과도하게 불어나는 것을 차단하는 것으로 밝혀졌다고 스트로베르그 박사는 보고하였다. 이 보고서에 의하면 렙틴이 분비되지 않도록 유전조자고딘 쥐들은 아주 많이 살이찌고 폭식했으며 당뇨병 같은 호르몬 및 대사장애가 나타났다고 밝혔다.

② 스트레스와 비만
사람들은 스트레스를 받게 되면 이러한 문제들을 단순히 식욕과 성욕과 같은 단순한 본능에 의해서 해결하려고 한다. 그중에서 사람들이 가장 손쉽게 선택할 수 있는 방법이 바로 식욕, 즉 남성들은 스트레스를 받을 경우 술로써 풀려고 하고, 여성들은 음식을 마구 먹는 것으로 해결하는 경향이 있다.

참고자료

· 다이어트와 체형 관리 저자 손숙미 (교문사 2004.09.18)