ABOUT STARBUCKS

목차

Ⅰ. About Starbucks
Ⅱ. Starbucks’s Vision& Mission& Strategy
Ⅲ. Development of Starbucks’s vision &Nine Mission Components
Ⅳ. Input Stage
Ⅴ. Matching Stage
Ⅵ. Decision Stage
Ⅶ. Recommendation of how to implement& What results we can expect

본문내용

About Starbucks

1971년 제럴드볼드윈(Gerald Baldwin)과 고든 보거(GordonBowker), 지브시글(Zev Siegl)이 미국 시애틀에 1만달러씩을 각출하여 커피 판매점 스타벅스를 설립했다. 이 당시에는 커피숍이 아닌 커피 원재료를 판매하는 곳이었다. 1982년에 하워드슐츠(Howard Schults)를 영입해 마케팅을 맡겼다. 하워드슐츠는 이탈리아 여행 중 밀라노 에스프레소 바에서 영감을 얻고 미국에도 이러한 커피 문화를 도입하고자 결심했다. 하워드슐츠는 일 지오날레(Il Giornale)라는 커피회사를 설립하고 스타벅스로부터 원두를 제공 받아 커피를 판매하였다. 1987년 하워드슐츠가스타벅스를 인수해 회사를 설립한 후 세계적인 기업으로 성장하였다. 오늘날 전 세계 조직과 마케팅에 참여하기 시작해 현재 미국, 캐나다, 일본, 필리핀, 싱가포르, 엘살바도르, 영국, 헝가리, 중국, 뉴질랜드, 쿠웨이트와 전 세계 공항, 서점, 캠퍼스, 병원 등에 라이선스 전문점 및 50여개국 총 17,000여 개의 점포를 운영하고 있다.

<중 략>

전 세계적으로 커피 수요의 증가와 이에 따른 커피 시장에 참여한 경쟁자들의 수가 늘면서 현재 커피 시장은 포화상태이다.그러므로스타벅스는 치열한 커피 시장 경쟁에서 살아남기 위해 전략적으로 대응해야 한다. 현재 커피 시장의 동향은 커피의 공급이 증가하면서 저가 커피의 판매가 늘고, 카페뿐만 아니라 소비자들이 손쉽게 편의점과 같은 소매업체에서도 높은 품질의 커피 구매가 가능해졌다. 이에 따라 저가 시장을 노린 기존의 제품보다 저렴한 제품을 출시한다거나 소매업체 시장으로 진출하여 냉장커피를 생산하는 브랜드들이 우후죽순으로 생겨났다. 하지만, 이러한 방향의 전략은 이미 경쟁력 확보가 어려우리만치 팽창된 상태에 와있기 때문에 스타벅스는 저가정책보다는 차별화를 통해 기존의 목표한 프리미엄 상품의 출시를 통해 하이엔드 고객을 공략하는데 주력하여야 한다. 더불어 까다로운 입맛의 고객들을 충족시킬 수 있는 제품을 생산하기 위해서 제품 개발에 더 힘써야 한다.

참고자료

· 없음