중국의 음주 문화 ( 중국 술 문화)

목차

1. 주제 선정 이유
2. 중국 술의 기원
3. 중국 술, 그리고 8대 명주
4. 중국의 술자리 문화
5. 결론
6. 참고문헌

본문내용

술은 인간의 역사와 함께 오랜 시간 이어져 왔고 현재까지 많은 사람들에게 사랑을 받는 음료이다. 사람은 직접 혹은 간접적으로 모두 술과 관계를 맺게 된다. 술은 사회생활에서 배척할 수 없는 존재이며, 각종 영역에 흘러 들어가 녹아 있는 세계적 문화현상이다. 중국에 대해 이해하기 위해 그 역사가 오래된 술로 주제를 선정하였다.

<중 략>

식사자리에서 술을 즐겨 마신다.
식사가 시작되면 주인이 술을 돌아가면서 권한다.
(보통 첫 잔은 건배, 술잔에 술이 남았더라도 첨잔하는 것이 예의)
3. 술을 받았을 때 감사하다는 말 또는 검지와 중지로 탁자를 두 번 두드리기도 한다.
4. 술주정은 절대 금물!
5. 반드시 상대방의 눈을 보고 술을 마신다.
(눈을 응시하지 않으면 상대방과 술자리를 하고 싶지 않다는 의미로 받아들여진다.)
6. 벌주 : 늦게 도착한 사람은 벌주 세잔!

참고자료

· 중국의 술 문화 (허만즈 지음) - 술의 기원 및 술자리 문화 예절
· 술술술 주당의 풍류세계(남태우 지음) - 술자리 문화 예절
· 이것이 차이나 (손요 지음) - 술자리 문화 예절
· (http://caihongblog.com/130122238849) - 8대 명주 (http://blog.naver.com/lmjok?Redirect=Log&logNo=130166476521) – 8대 명주
· (http://www.weeklytrade.co.kr/sub_read.html?uid=24099&section=sc8&section2) -술자리 예절
· (http://www.mediatoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=101890) – 하얼빈 맥주
· (http://sprcorea.tistory.com/19) – 청도맥주
· (http://blog.naver.com/kpostbank?Redirect=Log&logNo=50178460105) - 청도맥주