[호텔객실][호텔객실 일드율][호텔객실 서비스상품][서비스상품]호텔객실의 유형, 호텔객실의 영업성과지표, 호텔객실의 가치창출요소, 호텔객실의 일드율, 호텔객실의 서비스상품 분석

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 호텔객실의 유형
1. adjoining room
2. connecting room
3. cabana
4. double room
5. duplex
6. function room
7. hospitality
8. junior suite
9. lanai
10. parlor
11. single
12. suite
13. twin
14. vacant room
15. front room
16. room with bath
17. room with running water
18. room on the third floor
19. room waiter

Ⅲ. 호텔객실의 영업성과지표

Ⅳ. 호텔객실의 가치창출요소
1. 외부적 가치창출요소(EVD:External Value Drivers)
2. 내부적 가치창출요소(IVD:Internal Value Drivers)
3. CSF(Critical Success Factors)의 도출
4. 가치창출요소와 경쟁적 수단과의 관계

Ⅴ. 호텔객실의 일드율
1. 표본선정 및 자료수집
2. 변수의 선정 및 조작적 정의
1) 객실 수
2) 객실점유율
3) 평균객실요금
4) 연 객실매출액
3. 연구의 모형 및 분석기법
1) 연구의 모형
2) 분석기법
4. 분석결과

Ⅵ. 호텔객실의 서비스상품

Ⅶ. 결론

참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론

건설계획 공포에 대한 기자회견은 호텔개관 훨씬 전 계획할 수 있다. 기자회견에 가장 적절한 시간은 오전 11시이다. 왜냐하면, 이 시간은 신문이나 방송기자들로 하여금 그들의 마감시간에 적합하도록 하고, 많은 수의 기자들이 참석할 수 있는 시간이기 때문이다. 모든 민정담당관, 관광담당관, 상공회의소의 대표들, 이 사업계획의 주역들 및 법인체의 취체역(만일, 체인 호텔인 경우)들은 공표 시에 필히 참석해야 한다. 발표자는 취업과 외자획득에 있어서 지역사회에 주는 공헌효과를 강조해야 한다.
기공식 또는 정초식에는 건축자, 설계시공자, 디자이너와 소유주가 투시도(renderings)를 제시하고, 호텔의 설계와 시설에 관한 정보를 광고매체들의 대표들에게 제시해야 한다. 지방유지나 저명인사는 명=기공식 참가자로 대표할 수 있고, “작은 삽”이나 “풍선”과 같은 것을 기념으로 배포할 수 있다. 모든 그러한 행사에는 사진기사가 행사활동을 사진 찍도록 해야 한다.
호텔건물이 거의 완성단계에 있음을 대중에게 알리기 위한 “골조구조완성식”(Topping-off ceremony)은, 개관 전에 있을 수 있는 질=를 유발하는 효과가 있고 어느 정도의 예약을 접수할 수도 있을 것이다.
약식개관식(soft opening)은, 호텔의 예고편을 보여주는 가장 중요한 공식적인 개관식이다. 원칙적으로, 사회적 행사인 호화개관축제(Grand opening gala)와는 달리, 약식개관식은 아주 중요한 행사이다. 실제 활약중인 신문기자-건물이 있을 때 실제로 기사를 취급하는 기자들로서 ; 차후에 있을 “기자를 위한 개관식(Press opening)" 때에 참석하는 집필가(식사에 관한)나 여행란기고자에게는 참석이 허용되지 않음-와 저명한 정부측관사 및 산업관계관만이 초청된다. 초청객의 수는 호텔이 그들을 편하게 해줄 수 있고, 호텔직원들에게 과중한 부담이 되지 않는 범위로 한정되어야 한다. 초청객들은 5명씩 짝을 지어 호텔시설을 안내 받도록 해야 한다. 약식개관식에는 시장, 도지사, 기타 고관들이 참석하는 개관식(Ribbon cutting ceremony)으로 할 수도 있다. 약식개관식에서의 식사와 음료서-비스의 질은 모범적(전형적)인 것이라야 한다.

참고자료

· 구정대 외 1명 / 호텔객실 서비스 품질이 사후평가에 미치는 영향, 대한관광경영학회, 2005
· 박경수 / 환경 친화적 호텔 객실 서비스 속성이 고객 재구매 의도에 미치는 영향에 관한 연구, 경희대학교, 2011
· 송규만 외 1명 / 호텔 객실에서의 전통성 표현에 관한 연구, 한국실내디자인학회, 2012
· 정창무 외 1명 / 호텔객실판매율과 평균객실요금 간의 관계 분석, 대한국토·도시계획학회, 2010
· 정창무 외 1명 / 호텔 객실의 단기수급 결정요인에 관한 연구, 대한국토·도시계획학회, 2010
· 허진숙 외 1명 / 경기침체기의 호텔 객실수의 영향 요인에 관한 연구, 한국호텔외식경영학회, 2010