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소개
소비자가 식탁앞에서 실제 음식을 섭취하기까지 농산물, 식료품 등 각종 먹거리의 유통과정을
고찰하여 현명한 소비를 유도하고자 연구한 보고서의 발표자료입니다.목차
Ⅰ.서 론
Ⅱ.농산물 유통
1. 농산물과 농산물유통의 특성
2. 유통경로의 개념
Ⅲ.대표적 식품의 유통경로
1. 쌀의 유통경로
2. 대량수요처의 유통경로
3. 개인소비자의 유통경로
Ⅳ.결 론
Ⅴ.참고 문헌본문내용
서 론
‘한국 사람은 밥심’
농산물과 농산물 유통에 대해 알아보고 쌀의 유통경로를 최종 소비지에서 역으로 출발하여 생산지까지의 경로를 알아보자
<중 략>
대량수요처의 유통경로
생산자들이 주도하여 만든 RPC를 운영
대형유통업체라는 큰 판매처가 존재하여 생산자의 판매에 따른 부담이 줄어듦
대형유통업체의 규모가 커지면서 거래교섭력이 커지고 있음
개인소비자의 유통경로
전자상거래는 직거래로 인해 중간 유통과정이 없어져 생산자의 수익 증가, 쌀 가격 낮아짐
상품을 직접 눈으로 확인할 수가 없으므로 신뢰를 할 수 있는 제도 활용이 필요함참고자료
· 김동환, 농산물 유통론 3장, 농민신문사, 2006.
· 농수산물유통공사 , ‘주요 농산물 유통 실태 ’ 2009
· 농산물 유통공사 홈페이지 (www.kamis.co.kr)
· 함안 쇼핑몰 홈페이지 (www.hamansp.co.kr)
· 이마트몰 홈페이지 ( www.emartmall.com)
· 롯데마트 인터넷쇼핑몰 홈페이지(www.lottemart.com)태그
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