여대생 영양교육

목차

흡연의 심각성
금연의 이득 및 방법
음주의 심각성
올바른 음주방법

본문내용

여대생들이
금연을 하지 못하는 이유?
이미 중독이 되어버린 것이
가장 큰 이유.
설문조사 결과 흡연 여대생들 다수가
부모 역시 흡연자였으며
여성 흡연이 섹시함이나 매력적이라
느낀다고 대답한 여학생들도 다소 있음

왜 여대생(혹은 여성이)이 담배를 핀다고 생각하십니까?
+ 고등학교 때 담배를 피우기
시작했다는 여성들의 수가 압도적
+ 살을 빼기위해 담배를 필 수 있다는
응답 다수
이로써 젊은 여성이 스트레스를 느끼는 정도가 심해졌다고 사료되며, 개방적인 사회분위기도 이에 한몫했을 것으로 예측됨. 또한, 외모를 가꾸기 위해 수단과 방법을 가리지 않는 여성의 생각도 어느 정도 엿볼 수 있었음.
그러나 개방적인 사회분위기에도 불구하고 흡연여성이 흡연사실을 숨기고 싶다고 답했고, 주위의 반응이 부정적이라고 답함.

<중 략>

콩나물국│콩나물은 최고의 숙취 해소 음식. 콩나물에는 비타민 B와 C가 풍부하고 단백질, 칼슘, 칼륨 등의 미네랄도 풍부. 특히 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 함유되어 있는데, 알코올 분해를 돕는 역할을 하므로 숙취 예방 및 제거에 효과가 있음. 아스파라긴산은 특히 콩나물 꼬리 부분에 많음. 지나치게 가열하거나 머리와 꼬리를 잘라버리면 영양소가 파괴됨.
조갯국│음주 후 탈이 난 속을 달래주는 데는 조갯국도 좋음. 조갯국의 시원한 맛은 타우린, 베타인, 아미노산, 핵산, 호박산 등이 어울린 결과. 조갯국에 들어 있는 타우린은 간의 해독 작용을 도와주며 흡수율이 97% 이상 되는 질 좋은 단백질.
간 기능이 약해지면 간에 지방이 쌓여 지방간이 되는데,
조갯국에 이를 방지해주는 성분(베타인)이 있음.
북어국·복어국│북어에는 간을 보호해주는 메티오닌이 있어 피로해진 간의 재생을 도와준다. 복어에는 단백질과 비타민 B1, B2 등이 풍부해 과음으로 부족해지기 쉬운 영양소를 보충할 수 있다. 또, 복어에는 알코올 분해 효소를 활성화하는 성분도 있다.

참고자료

· 없음