지방족과 방향족의 작용기 설명

소개

7가지 작용기에 대해 지방족 탄화수소와 방향족 탄화수소에 대해 설명과 차이점 소개
그리고 마지막엔 술과효모에 작용기가 머있나 설명과 숙취에대한 간단한 설명이 있습니다

목차

1. 작용기란?

2. 1차 알코올의 산화
1) 알코올(R-OH)
2) 1차 알코올의 산화
3) 알데하이드(R-CHO)
4) 카복실산(R-COOH)
5) 에스터(R-COO-R’)

3. 2차 알코올의 산화
1) 2차 알코올
2) 케톤(R-CO-R’)
3) 에스터(R-O-R’)
4) 아민(R-NH2)
5) 방향족 탄화수소 작용기
6) 생활 속의 작용기

본문내용

작용기란?
유기화합물의 성질을 결정하는 원자단.
몇 개의 원자가 결합해 있다.
화합물이 어떤 성질을 가지게 되는지 결정하는 역할.
같은 작용기를지 부분의 구조에
관계 없이 비슷한 성질을 나타낸다.
알코올(R-OH)
알코올이란?
알코올(alcohol)은 모체 탄화수소의 한 개 이상의 수소가 하이드록실
(hydroxyl)기라고 불리는 OH 작용기로 치환된 탄화수소 유도체.
-OH 결합은 극성 결합 극성 용매에 잘녹음, 수소 결합 O
알코올의 반응성
알코올은 알칼리금속과 반응해 수소 기체를 발생.
2R-OH(aq) + 2M(s) ㅡ 2R-OM(aq) + H2(g)

<중 략>

벤젠 고리의 수소원자가 히드록시기로 치환된 화합물
성질 -중성인 알코올과는 다르게 물에 약간만 녹으며 약한 산성을 나타낸다.
-물에는 잘 녹지 않으나 염기와는 중화반응을 하여 녹는다.
벤젠의 유도체
페놀류
성질
--OH가 있어 카르복시산과 에스테르화 반응을 한다.
-염화철(Ⅲ)(FeCl3) 수용액과 반응하여 적자색의
특유한 색 나타내는 정색반응을 함(페놀류의 검출에 사용)
벤젠의 유도체
살리실산(C6H4(OH)COOH)
분자 내에 카르복시기와 히드록시기를 모두 가지고 있으므로 카르복시산이나 알코올과 모두 반응하여 에스테르를 만든다.

<중 략>

피부가 붉어지는 사람
간에서 분비된 ALDH가 아세트 알데히드를
분해하나, 이 ALDH가 적은 경우, 아세트
알데히드가 혈관을 타고 온몸으로 퍼짐.
온몸으로 퍼진 아세트 알데히드가 혈관을
확장 어짐.
분해되지 못한 아세트 알데히드는 독성물질
로 몸에 축적된다.
생활속의 작용기
술을 마시면 필름이 끊기는 이유
술은 정상적인 뇌의 신경세포 전달과정을 방해.
신경전달물질이 전달되는 수용체를 억제.
아세트 알데히드가 해마로 신경세포들의
메시지를 전하는데, 신경전달물질을 수용하는
수용체를 억제함.
생활속의 작용기
숙취 해소약
숙취해소 음료의 원리
음료자체에 알데히드 분해효소

참고자료

· http://www.cyberschool.co.kr/html/text/chm/chm344.htm
· popissue= C2H5OH ▷ ://home.hanmir.com/~j1004tj/he/he1.htm
· http://jayjm.cafe24.com/
· http://my.netian.com/~blmint61
· http://home.mokwon.ac.kr/~m0076102/
· http:// www.sujoa.com.ne.kr
· http://my.netian.com/~eagl1
· http://user.chol.com/~chhbin/