주먹밥창업계획서

목차

1. 사업 개요

2. 사업성 분석
(1) 제품 분석
(2) 제품의 수익 분석
(3) 목표 시장
(4) 소비자 분석
(5) 경쟁사 분석
(6) SWOT 분석

3. 창업 비용
(1) 총 투자비용
(2) 자금 충원 계획

4. 홍보 계획
(1) 직접적 홍보
(2) 간접적 홍보

5. 운영 계획
(1) 인원 운영
(2) 운영 시간
(3) 배달
(4) 고객 관리
(5) 식단

6. 마치면서

본문내용

9월 21일 (첫 번째 모임)
9월 21일 팀원이 구성되어 21일 첫모임을 통해 각자 주제 선정에 대한 방향과 생각을 토론
9월 22일 (두 번째 모임)
주제선정에 관한 글을 각자 보고 최종적으로 주제선정에 합의. 시장 추세에 맞는 사 업을 생각하던 중 아침식사 대용 주먹밥 배달 업체를 창업해 보자는 의견으로 종결
9월 26일
주먹밥 포장용기를 자체제작 하는것에 동의. 특별한 포장용기를 고민하다 아침우유배달을 아이디어를 따서 우유곽 모양을 선정.
9월 27일 (세 번째 모임)
연구에 필요한 과정을 세분화하고 역할을 분배. 의견을 종합하여 세부적인 사항을 논의.
개요구성.

<중 략>

소비자의 욕구 정확하게 파악 (같은 신촌지역 학생으로써 회사가 학생들의 생활패턴을 정확히 이해하고 있음)
사업경험이 없음
학생이 본업, 사업에 충실할 수 없음
아파트와 같은 대규모 밀집 고객집단이 없음
기존의 브랜드에 비해 인지도가 떨어짐
기회 Opportunity
위협 - Threat
신촌지역 대학생을 대상으로 하는 아침배달 업체가 없음.
아침식사 배달 사업의 성장 가능성
신촌의 지역적 특성 (대학 밀집지역)
아침식사에 대한 중요성 부각
창업자중에 그 분야의 전문가가 없음(영양사 등)
반찬 재료의 가격변동에 대한 위험
방학 등 학생들이 대거 서울을 떠나는 기간에의 영업 지속 위태

<중 략>

처음부터 아직 학교 주변에 존재하지 않는 시장성과 차별성에 대해 강조를 함으로써 우리가 다른 경쟁사들에 비해 더 커 나갈 수 있는 비전을 제시하였고, 그와 더불어 앞으로의 발전 방향을 생각해 보았다. 첫 번째로 시장 확대에 관한 것으로 학교 주변 이외의 지역으로 확장하는 것을 계획 해본다. 그로 인한 사업규모가 커짐으로써 직원의 추가 고용이 있을 것으로 예상된다. 두 번째로 지역사회 공헌으로서는 처음부터 추진해오는 1%의 장학금과 더불어, 지역사회 발전기금이나 대학 내 행사 지원을 통해 더 많은 환원을 해 나갈 것이다. 마지막으로 독자적인 메뉴를 끊임없이 개발함으로써 사업 노하우를 키워 나가고 소비자의 만족을 이끌어 낼 것이다

참고자료

· 창업과 경영을 위한 사업계획서. 서정민. 한국세정신문사. 1999
· 창업계획서와 컨설팅 사례. 정대용. 삼영사. 2003
· 예스폼 홈페이지. www.yesform.com