요식업 창업계획서

소개

창업계획서에 대한 과제입니다.다양한 자료와 문헌을 참고하여 작성했습니다.많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.

목차

Ⅰ. 사업 개요

Ⅱ. 사업성 분석
1. 제품 분석
2. 제품의 수익 분석
3. 목표 시장
4. 경쟁사 분석
5. SWOT 분석

Ⅲ. 창업비용
1. 총 투자비용
2. 자금 충원 계획

Ⅳ. 마케팅 계획
1. 직접적 마케팅
2. 간접적 마케팅
3. 제휴적 마케팅

Ⅴ. 운영 계획
1. 인원 운영
2. 운영 시간
3. 배달
4. 고객 관리
5. 식단

Ⅵ. 결론

본문내용

건강을 중시하는 요즘 운동만으로 모든 육체적인 건강이 지켜질 수는 없다. 식습관 역시 건강을 좌우하는 매우 중요한 요소이다. 여기에서 우리가 생각한 것은 하루라도 걸러질 수 없는 ‘밥’이었고 그 중에 가장 소홀해 지기 쉬운 아침식사에 대한 것이었다. 맞벌이 가정이나 나이 드신 분들 그리고 혼자 사는 이들은 아침을 챙겨 먹고 싶어도 귀찮거나 여건이 안 되는 경우가 생기기도 한다. 우리는 그들이 건강한 아침을 맞을 수 있도록 아침식사를 공급하려고 한다. 초기자본과 소비되는 인력을 줄이기 위해 인터넷을 통한 사업을 하게 되었다.게다가 인터넷 주문으로 간편하고 다양한 메뉴를 선보이고 선택할 수 있게 되어 있어서 빠른 서비스를 실행할 수 있을 것이라고 보았다.

<중 략>

2. 자금 충원계획
중기청에서 지원하는 소상공인 창업 및 경영개선자금 이용하여 자금을 충원 계획으로 개인당 오천만원 으로 조원 2명이서 받기로 하여 자금을 받기 위한 중소기업청장이 정한 교육과정 및 컨설팅과정을 수료하여 창업자금을 확보
○ 도·소매업 등 각종 서비스업 : 상시 종업원 5인 미만 업체
* 융자지원 제외 대상 : 금융·보험업, 사치향락적 소비나 투기를 조장하는 업종
○ 우선 지원대상
- 중소기업청장이 정한 교육과정 및 컨설팅과정을 이수한 소상공인

융자지원범위
○ 소상공인 창업 및 경영개선에 필요한 자금

<중 략>

처음부터 차별성에 대해 강조를 함으로써 우리가 다른 경쟁사들에 비해 더 커 나갈 수 있는 비전을 제시하였고, 그와 더불어 앞으로의 발전 방향을 생각해 보았다. 첫 번째로 시장 확대에 관한 것으로 학교 밀집지역 이외의 지역으로 확장하는 것과 대상을 젊층층 만이 아닌 나이가 많은 독거노인이나 수험생이나 중고등학생의 아침을 차려줄 수 없는 부부 등으로 확대해 나갈 생각이다. 그로 인한 사업규모가 커짐으로써 임직원의 추가 고용이 있을 것으로 예상된다. 두 번째로 지역사회 공헌으로서는 처음부터 추진해오는 1%의 장학금과 더불어, 지역사회 발전기금이나 독거노인 이나 소년소녀 가장 등 을 대상으로 한 무료제공 으로 많은 환원을 해 나갈 것이다.

참고자료

· 없음