㈜롯데삼강과 ㈜해태제과식품의 차별적 사업전략과 재무분석

소개

㈜롯데삼강과 ㈜해태제과식품의 차별적 사업전략과 재무분석

목차

Ⅰ. 사례기업 선정동기 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 1
Ⅱ. 선정기업의 개요ㆍㆍㆍㆍㆍ ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 1
Ⅲ. 시장 및 업계현황ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 4
Ⅳ. 영업주기의 특징ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 6
Ⅴ. 차별적 사업전략ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 8
Ⅵ. 향후분석계획ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 9
Ⅶ. 참고문헌 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ 11

본문내용

1. 업종 선정 배경
과제를 수행하기 위해 업종을 선정하는 과정에서 가장 중점을 두었던 것은 비슷한 규모의 외형을 지녔으나 마케팅, 영업, 경영전략 등 다양한 분야에서 차별성을 지니고 있는지, 그러한 차별성을 얼마나 용이하게 포착할 수 있는지 였다.
이러한 것을 바탕으로 건설, 식품, 전자, 제약, 통신 등 다양한 업종 중에서 자료 수집이 용이한 상장기업이 다수 존재하는 업종을 위주로 검토하였고, 그 중에서도 일상생활에서 가장 많이 접하게 되는 "食"과 관련 있는 제과업을 조사 대사 업종으로 선정하게 되었으며 수많은 제과 중에서도 확실한 영업주기와 한정된 제품 시장 내에서의 차별적인 마케팅 및 경영전략을 분석해 낼 수 있는 빙과 산업을 통해 재무 회계에 대한 이해를 높여 보고자 하였다.

<중 략>

2. 시장 현황
아이스크림 시장 규모는 1조원 이상으로 추산되는데, 일반적인 유통경로를 통해 판매되는 상위 4개사의 매출액이 전체시장의 60~80% 이상을 차지하고 있으며, 나머지를 군소기업과 프리미엄 아이스크림 시장이 차지하고 있는 것으로 파악된다.
05년 이후 정체국면을 보여 왔던 빙과시장은 08년 환율 상승 등으로 주요 원재료인 유지원유 가격이 상승하면서 큰 폭의 판가인상을 단행함에 따라 시장규모가 일시적으로 확대되었다.
그러나 09년 극심한 경기침체에 따른 영향 및 여름 성수기에 집중호우가 빈번하게 발생하는 등 비우호적인 기상여건으로 시장은 다시 위축되었다.

<중 략>

롯데삼강은 유지식품, 빙과 등의 부분으로 판매조직을 나누고 있다. 판매경로는 대리점/특약점, 실수요, 유통체인점을 통해 판매하고 있으며, 각 영업소에서 소매점을 통해 제품을 판매하고 있다.
주요 판매 전략은 할인점 등 신유통 경로에 대한 판촉 전개와 기존 판매경로를 통한 안정적인 수익확보에 중점을 두고 있으며, 광고매체를 통한 인지도 확대와 매출증대에 힘쓰고 있다.
반면 해태제과는 아이스크림 영업담당으로 1부 1팀 9개 지점 48개 영업소를 구성하여 일반슈퍼를 통한 제품판매를 전담시키고 있으며, 지역적 특성 및 거래처(할인매장, 대형유통, 일반슈퍼) 특성에 따라 차별화된 판매 전략으로 매출증대를 꾀하고 있다.

참고자료

· 2011년 아이스크림 산업 분석 보고서, 2011, NICE신용평가정보(주)
· ㈜롯데삼강 반기보고서, 2012, 전자공시시스템.
· 해태제과식품 반기보고서, 2012, 전자공시시스템.
· (주)롯데삼강 홈페이지 (http://www.lottesamkang.co.kr/ )
· 해테제과식품(주) 홈페이지 (http://www.ht.co.kr/ )