한식세계화 발표 대본

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한식의 세계화 현황, 필요성, 성과를 분석, 설명하는 발표대본자료입니다.

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한식산업화, 세계화 추진계획안

추진배경 : 왜 한식 세계화 인가?
식품산업은 미래 신성장 동력
먼저 세계 식품시장은 자동차, IT산업 보다 규모가 큽니다. 세계식품시장의 규모는 약 4.4조달러로 자동차 시장의 2.5배, IT의 5.6배(‘08 Data Monitor)에 이르는 거대한 시장입니다.
문화, 의학, 유통 산업등으로 파급 잠재력도 아주 높습니다. ‘05년 기준, 한국은행 산업연관표에 따른 식품산업의 생산에 대한 유발효과는 식품 10억원 생산시 모든 산업에서 20억의 생산 유발효과를 가지는 것으로 평가하고 있습니다.
또한 국내 산업에서의 비중이 커 중요성이 매우 높은 산업입니다. 그림1에서 보듯 ‘07년 한국은행, 통계청 자료조사에 르면 GDP에서 식품산업이 차지하는 비중은 109조원으로 전체의 11.2%입니다. 또한 국내 전체 고용의 약 9.5%인 224만명이 이 산업종에 종사하고 있습니다. // 또한 한식 세계화는 농식품 수출을 증가시켜 경제적으로도 매우 중요합니다. 농식품 수출량은 한식 세계화 프로젝트와 더불어서 2007년 38억불의 수출에서 2008년 44억불로 17.2%증가했습니다.

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