스타벅스 해외시장진입사례

소개

스타벅스의 해외시장 진입사례 PPT

목차

1. 스타벅스 소개

2. 회사배경

3. 시장 및 경쟁관계
3.1 고급 커피 시장의 성장
3.2 고급 커피 시장의 경쟁

4. 스타벅스의 전통
4.1 최고의 원료
4.2 스타벅스를 마시는 경험
4.3 독특한 문화를 만들다
4.4 브랜드 지렛대 효과

5. 해외 시장으로 확장

본문내용

1. 스타벅스 소개
워싱턴 주 시애틀에 본사를 둔 커피회사
커피 원두를 로스팅하고 판매하며 소매점과 레스토랑 체인을 통해 판매
고급 커피 원두를 볶아서 포장하여 파는 것
→ 적은 돈으로 커피와 함께 음료나 과자류를 파는 커피 전문점
스타벅스는 미국인들의 커피에 대한 인식을 변화
스타벅스는 미국에서 가장 빨리 성장하는 회사들 중 하나
빠른 속도로 성장하기 위해 해외시장 진출을 모색
일본은 세계 제 3위의 커피 소비국이기 때문에 도전이자 기회
스타벅스의 일본 진출 전략, 1997년 스타벅스가 당면한 과제의 속성

<중 략>

4.1 최고의 원료
품질관리 시작은 원두 조달 부터
- 아라비카 원두만을 고집, 최상급의 원두만을 사용하는 것을 원칙
- 최고급 원두를 위해 커핑법 사용
- 1992년 나리노 수프리모 원두 종자의 독점 구매권을 얻음
커피 원두 테스트
- 로스터들은 사내에서 발탁되어 오랜 훈련을 받음
- 커피 원두가 로스팅 기계에서 처리되는 동안
로스터는 시각, 후각, 청각 및 컴퓨터를 이용하여 원두가 완벽히
로스팅 되는 시점을 판단
- 원두 샘플의 색이 완벽하지 않다고 판단되면 그 솥은 통째로 폐기 됨

참고자료

· 맹명관, 『스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀』, 비전코리아, 2005
· 손희숙, 「알고 마시자 “스타벅스”」 , elpasoKorean