꼬꼬면이 경영전략

소개

남자의 자격에서 소개된 꼬꼬면.
꼬꼬면을 통해 하얀국물라면이 돌풍이 불게 되었는데
시장의 점유율을 급격하게 넓혀나가면서 급성장하였다.
하지만 그 성장세가 주춤하면서 기존의 붉은라면들의 장벽을 깨기 힘든것인가
하는 우려가 발생하게 되었다.
급성장을 하였지만 시장의 지배제품이 되지 못하고 있는 꼬꼬면,
하락하는 수익과 판매액, 점유율을 통해 문제점을 파악하고
어떻게 해야 시장에서의 위치를 확보 할 수 있는지에 대해 전략을 제시하여본다.

목차

1. 주제선정이유
2. 시장상황
3. 제품분석
4. 문제점
5. 향후전략
6. 기업 방문
7. 출처

본문내용

1.나가사끼 (중량 115g 칼로리 475kcal, 1000원)
스프: 돼지 육수+신선한 해물
→ 매운 맛 때문에 시원하고 얼큰함

2.기스면 (중량 115g 칼로리 485kcal, 1000원)
스프: 신선한 해물 + 청양고추
→가장 덜 매운 맛으로 부담 없는 맛

3.꼬꼬면 (중량 120g  550kcal, 1000원) 
스프: 닭 육수 + 청양고추
→담백함 but 맛이 밍밍하고 느끼함
 
가격은 모두 동일, 결국 스프에 의한 국물 맛이 라면의 차이를 결정

<중 략>

6.기업방문- 한국야쿠르트 마케팅1팀 정수빈 대리
1. 꼬꼬면의 핵심역량은 무엇입니까?
-다른 라면에 없는 독특한 탄생 및 스토리 &혁신성, 빠른 속도로 상품화
2.빨간 국물로 회귀 라는 언론 보도에 대한 대리님의 생각은 어떠십니까?
-다양성을 무시하고 한가지 주류의 입맛을 강요하는 세태. 애초에
소비자와 무관한 성숙기 산업과 언론의 비즈니스적 Needs라 생각
3.현재 꼬꼬면의 시장 추세는 몰락인지 아닌지 묻고 싶습니다.
-초기 Boom에 비해 매출액 감소, But 애초에 기업에서 예측한
매출수준에 맞게 판매되는 추세, 5+1행사 통한 매출이 185% 재상승
4.현재 꼬꼬면의 향후 전략은 무엇입니까? 남자라면이 그 대안 입니까?
-꼬꼬면은 Brand Identity 강화를 위해 현재 별도 추진, 공개는 불가능

참고자료

· -SNS 조사 (Facebook , Twitter)
· -대학생 설문조사 100명(중앙대학교) & SPSS 18.Ver 데이터 통계
· -대학생 Trend 조사(중앙대학교)
· -통계청 Graph 조사(시장현황)
· -한국야쿠르트 본사 기업방문(서초구 잠원동 ?논현역 6번 출구 위치)
· -NAVER 조사
· http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=sid1=101&oid=003&aid=0004370322
· http://www.newstomato.com/ReadNews.aspx?no=256016
· http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2011/10/13/2011101302284.html　
· http://zmundori.blog.me/80151032752 (최용민 대표 인터뷰)
· http://photohistory.tistory.com/11509