세계 5대 식품

소개

한국의 김치 김치는 배추·무 등을 굵은 소금에 절여 씻은 다음 고춧가루, 파, 마늘, 생강 등의 양념과 젓갈을 넣어 버무려 저장한 한국의 저장 발효식품이다. 본래는 한국인들이 사시사철 즐겨 먹는 음식이었으나, 근래에는 여러 나라에서도 건강식으로 대중화되고 있는 음식이다. 김치의 종류는 많지만 일반적으로 알려진 매운 김치의 경우, 대표적인 조미료는 고춧가루와 젓갈 등이며, 한국에서는 지방마다 특유의 김치와 젓갈 등의 종류도 다르다.

목차

1. 한국의 김치

2. 그리스의 요거트

3. 스페인의 올리브유

5. 인도의 렌탈콩

본문내용

1. 한국의 김치
김치는 배추·무 등을 굵은 소금에 절여 씻은 다음 고춧가루, 파, 마늘, 생강 등의 양념과 젓갈을 넣어 버무려 저장한 한국의 저장 발효식품이다. 본래는 한국인들이 사시사철 즐겨 먹는 음식이었으나, 근래에는 여러 나라에서도 건강식으로 대중화되고 있는 음식이다. 김치의 종류는 많지만 일반적으로 알려진 매운 김치의 경우, 대표적인 조미료는 고춧가루와 젓갈 등이며, 한국에서는 지방마다 특유의 김치와 젓갈 등의 종류도 다르다.

출처- 위키백과

2. 그리스의 요거트
면역체계와 뼈 조직을 강화하고, 혈압을 낮추는 효과가 있으 며, 항암 효과와 체중감량 효과가 있다. 특히, 장과 자궁에 좋아 여성에게 좋은 식품이다.



3. 스페인의 올리브유
올리브유에는 항상화 물질과 심장을 보호하는 물질이 풍부하고 노화 방지에 좋은 장수 식품이다. 올리브유는 많이 먹으면 먹을 수록 좋기 때문에 어떤 요리에 사용해도무방하다.

참고자료

· 없음