VIPS마케팅전략,빕스마케팅전략,패밀리레스토랑분석,빕스분석,VIPS분석

소개

VIPS마케팅전략,빕스마케팅전략,패밀리레스토랑분석,빕스분석,VIPS분석

목차

Ⅰ. 서론
1. 기업 선정 이유

Ⅱ. 본론
1. CJ 푸드빌의 개요
2. VIPS의 개요
3. 마케팅 기회의 파악
4. STP 전략
5. 4P 전략
6. 마케팅 통제

Ⅲ. 결론
1. 제언 및 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

* 태동기(1988년~1996년)
국내에 해외 유명 패밀리 레스토랑 브랜드들 도입
* 부흥기(1997년~2005년)
토종 브랜드 빕스의 런칭, 이후 패밀리 레스토랑 브랜드들이 치열한 경쟁
* 4강 시대(2006년~2011년)
많은 해외 브랜드들이 한국시장에서 좋은 성과를 내지 못하고 철수
이후 빕스, TGIF, 아웃백, 베니건스 4개의 브랜드가 선두 브랜드로 경쟁

* 평정 및 영토 확장(2012년~)
2010년 빕스가 토종 브랜드 최초 패밀리 레스토랑 업계 1위를 차지
2012년 국내에서의 성과를 바탕으로 첫 중국 진출
Ⅱ. 본론
2. VIPS의 개요 - 히스토리

* 문화적 환경
트렌드에 맞는 모델 기용
마케팅 환경의 4대 영역 ? 거시 환경
* 인구통계학적 환경
- 공격적이고 빠른 점포 확대
Ⅱ. 본론
3. 마케팅 기회의 파악
*기술적 환경
-’ 월드 스테이크 프로젝트’ 와 같 은 신메뉴 개발
- 인테리어 리뉴얼

고객필요 및 소비자 행동이해
SNS를 적극 활용하는 세대
어린이를 타겟으로 한 고객 혜택 서비스

마케팅 기회의 파악
구축된 브랜드 이미지로 사업확장
스테이크, 샐러드바를 한국적인 식 문화로 재해석해 세계의 거대 시장인 중국 베이징에 진출

참고자료

· [논문] 국내 패밀리 레스토랑의 성공요인분석 : OUTBACK, TGIF, VIPS 사례를 중심으로(2006), 박흥석
· [논문] 패밀리 레스토랑 매장 내 감각체험이 고객만족에 미치는 영향(2010), 허은정,김우성,정윤선
· [논문] 패밀리 레스토랑 매장 내 감각체험이 고객만족에 미치는 영향(2010), 허은정,김우성,정윤선
· [논문] 패밀리 레스토랑 방문수요 결정요인 및 대체관계 분석(2011), 유창근,윤동환,이민석
· [논문] 패밀리 레스토랑 아웃백(OUTBACK steakhouse)의 경영전략사례연구, 조영대(2007년 5월), 9페이지
· [네이버 국어사전] 원가 우위 전략
· [네이버 백과사전] 포스트 386세대
· [네이버 지식백과] 채산성
· [도서] 마케팅, 김상현 외 8명, (이프레스, 2011), 71페이지, 75페이지
· [기사] 아시아경제, 2012년 1월 27일, 패밀리레스토랑, 1등 누가 먹나, 오주연 기자
· [기사] 아주경제, 2012년 6월 13일, 국내 식품외식 시장 10년 전보다 2배 성장 … 지난해 ‘133조원’, 전운 기자
· [기사] 월간식당 특집기사, 2012년 8월 14일, 외식업계 2012년 상반기 결산 및 하반기 전망, 취재부기자
· [기사] 서울신문, 2012년 9월 14일 19면, Family Restaurant 저가족 vs 웰빙족, 강주리 기자
· [위키백과] 로열티란, 특정한 권리를 이용하는 이용자가 권리를 가지고 있는 사람에게 지불하는 대가이다.
· [통계] 금융감독원 공시자료 기준 국내 식품기업 매출 상위 상장기업 및 외감 기업
· [통계] 2011 엠넷 미디어 발간 20대 트렌드리포트(COLA)
· [홈페이지] CJ 푸드빌(http://www.cjfoodville.co.kr/) - 회사 소개
· [홈페이지] VIPS 홈페이지(http://www.ivips.co.kr/) - VIPS 15th Anniversary history Book, 7페이지
· [홈페이지] 푸드빌 홈페이지(http://www.cjfoodville.co.kr/), 새소식 1페이지
· [홈페이지] 네이버 블로그(http://blog.naver.com/aquahapi?Redirect=Log&logNo=140017610112)
· [홈페이지] 네이버 검색순위 패밀리 레스토랑부분, 매출, 인지도