영양교육 자료

소개

연간 영양교육 자료입니다.

목차

친환경 인증마크를 아시나요?

아침식사의 중요성

자주굶은 어린이 아침식사 실천 전략

아침 식사를 꼭 해야 하는 5가지 이유

월별로 많이 발생되는 식중독

무서운 식중독 이렇게 예방합시다.

비만이란?

가을철 영양관리

건강을 챙겨주는 가을 제철식품

올바른 간식

바른 식생활 알기

노로바이러스란 무엇인가?

본문내용

아침 식사를 꼭 해야 하는 5가지 이유
1. 피로가 쌓입니다.
잠을 자는 동안 뇌 활동이 저하되면서 체온은 1℃ 낮아집니다. 아침을 거르고 등교 할 경우 일시적으로 체온이
상승하지만, 자리에 앉게 되면 다시 체온이 떨어지면서 뇌 활동도 저하 되어 졸음이 오게 됩니다. 아침이면 혈액속의 포도당을 절반이상 소모한 상태가 되어서 이때 영양분이 공급되지 않으면 우리 몸은 신진대사와 활동에 필요한 에너지를 우리 몸에 축적돼 있는 지방을 분해해서 얻게 됩니다. 이 과정에서 젖산을 비롯한 피로 물질이 체내에 쌓이게 됩니다.
2. 뇌의 기능이 떨어집니다.
수천 억 개에 이르는 뇌 세포는 포도당을 에너지원으로 하는데, 식사 후 4시간 정도만 지나면 식사로부터 공급된 포도당은 모두 사용됩니다. 그렇기 때문에 아침을 거르게 되면 다음날 점심까지 15시간 정도 뇌에 포도당 공급이 안 된 상태가 지속되기 때문에 뇌의 기능이 떨어질 수 있다는 것입니다.

3. 소화기능장애가 생깁니다.
우리의 위장은 하루에 3번 위액의 분비가 많아 집니
다. 적절하게 음식물이 공급될 때는 제 기능을 충분히 발휘하지만, 식사를 거르면 위
염이나 위궤양으로 나타나게 되고 동시에 점심이나 저녁을 과식하게 되고, 과식은 소화 기능 장애와 직결됩니다.

참고자료

· 없음