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최초등록일 2012.08.13 최종저작일 2012.08
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    소개

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    목차

    1. 후각마케팅의 정의
    2. 향기마케팅의 시초
    3. 향기마케팅의 종류
    4. 후각마케팅의 효과와 장단점
    5. 직접 향기마케팅의 예
    6. 후각마케팅의 대한 나의 생각

    본문내용

    후각마케팅의 정의
    향기를 이용하여 매출을 올리는 마케팅 기법으로, 인간의 감각기관 중 향기와 관련된 후각기관, 코, 뇌의 작용, 심리상태 등을 연구하여 소비자들의 구매 행태를 자극하는 판매촉진 마케팅의 한 분야이다. 향기가 사람의 피로를 풀어주는 효과가 있다는 아로마테라피(향기치료)가 알려지면서부터 시작되었는데, 그 용도가 넓어지고 향기 상품도 대중화되고 있다.

    향기마케팅의 시초
    이 마케팅은 1990년대 영국의 마케팅 분야에서 이론적으로 논의되기 시작하였으며 일본에서 처음으로 제품화되었다. 1949년 일본의 한 비누회사가 제품 특성을 나타내는 향료를 잉크에 섞어 인쇄하거나 극소형 향료 캡슐을 종이에 바르는 방법으로 신문에 냄새광고를 게재한 것이 세계 최초이다. 그러나 이 향료는 신문에서 나는 특유의 석유냄새와 섞여 향기마케팅으로 인한 효과는 별반 보지 못하였다.

    <중 략>

    ⅱ) 향기로 고객을 유혹하라
    최근 대형 슈퍼마켓·할인매장 먹거리 코너에서는 빵굽는 향기가 물씬 풍긴다. 향기로 고객을 끌어들여 추가구매를 이끌어내려는 이른바 「향기 마케팅」 전략. 고소한 향기는 베이커리 매장 오븐에서 빵을 구워낼 때 사용하는 버터에서 풍기는 것이다. 서울 LG슈퍼마켓 자 양점은 최근 베이커리를 직영체제로 바꾸면서 향기 마케팅 전략을 도입했다. 슈퍼마켓이 먹거리를 구입하는 매점이라는 점에서 빵 굽는 냄새가 나는 향기와 분위기가 식품 매출 증가로 이어질 것으로 내다본 것. 회사측은 『일본 등 선진국에서는 2∼3년 전부터 대형 슈퍼마켓을 중심으로 이 같은 전략을 실시, 매출액을 올리고 있어 벤치마킹을 시도한 것』이라고 전했다. 경기 일산의 대형 할인매장 까르푸나 마크로의 먹거리 코너도 같은 전략을 사용한다. 특히 까르푸 베이커리는 샐러드바, 과일가게와 나란히 있어 시각과 후각을 통한 공감각적 마케팅 전법을 구사한다. 생필품과 밀접하면서도 계절의 변화를 잘 드러내는 과일 등의 향기를 맡다 보면 고객들이 다른 식품류까지 연관 구매를 하게 된다고 매장측은 밝힌다.

    참고자료

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