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최초등록일 2012.06.22 최종저작일 2012.06
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    소개

    국내 최초 100% 자연숙성,햇살담은 진간장- Case Study -“ 시장 트랜드 예측 및 소비자 조사를 통한마케팅 성공 사례 ”“햇살 담은 진간장” 마케팅 사례는?“청정원”은 어떤 브랜드인가?“햇살 담은 진간장”은 어떤 상품인가?“국내 최초 100%자연숙성 진간장”新 브랜드 육성을 통한시장선도전략- 업계 1위 / 단독 시장진입Case Summary기존 제품의낮은시장 점유율Threat유해 물질파동T or O시장 조사및마케팅 전략 수립브랜드 마케팅프로모션저조한소비자 반응새로운제품 / 브랜드개발정확한소비 트랜드예측

    목차

    시장 분석
    1.1 시장상황
    1.2 경쟁사 분석
    1.3 소비자 분석
    1.4 자사 분석
    1.5 레퍼런스 마켓

    2. 전략 분석
    2.1 전략 가설 및 목표
    2.2 목표 시장 분석
    2.3 STP
    2.4 4P MIX
    2.5 시장 반응
    2.6 커뮤니케이션 전략
    2.7 시장 결과

    3. 마케팅 프로그램 진단
    3.1 문제점 도출
    3.2 대안 전략 제시

    4. 현황 분석 및 전략제시
    4.1 현황 분석
    4.2 미래 전략 제시

    본문내용

    1. 시장 분석
    시장 상황
    경쟁, 소비자
    자사 분석
    레퍼런스 마켓
    유해 물질 파동
    “산분해 간장에서 MCPD, DCP 검출 논란!”
    산분해 간장 생성 과정에서 생성 되는 것으로 각각
    생식기능 장애를 일으키는 유해 물일이다.
    DCP에 대한 발암가능성, MCPD의 생식저해등
    심각한 문제가 제기 되었으며 각국에서 법적규제를
    결의 했다.

    <중 략>

    깨끗한 약속 캠페인
    가정내 침투율이 83.5%이나 혼합간장이 80%를 차지(일본은 3% 내외)
    FAO/WHO에서 산분해 간장에서 나오는 MCPD, DCP의 섭취량 제한
    EU등 선진국 : 정부 규제 관리
    국내 MCPD 관리 현황 : 96년 2ppm -> 01년 0.3ppm 이하 자율 규제
    당사에 제조, 판매하는 모든 산분해 간장 생산 및 판매 중단 : 01.07
    당사에서 만드는 모든 식품의 원료 100% 양조 간장 전면 교체 : 01.08
    햇살담은 간장의 깨끗한 약속 선언 : 01.10
    햇살담은 간장의 깨끗한 약속 캠페인 전개 : 01.10 ~
    ○ 선언배경

    <중 략>

    - 디자인 : - 자연물에서 얻어지는 유기적인 곡선의 형태 + 기존 용기의
    투박함에서 벗어난 슬림하고 세련된 형태
    - 성능 : - 뚜껑마개에 계량컵 기능을 할 수 있는 눈금표시
    ( 아직 요리에 서툰 20~30대 주부를?위한기능)
    - 환경을 생각한 썩는 플라스틱 재질 사용

    - 기존의 vivid한 컬러와 대비되는 soft컬러의 사용으로 좀더 세련되고 차분한
    느낌 강조.
    - 타이포에 햇빛 모양을 넣음으로 하여 자연적인 브랜드 컨셉의 전달력을 높임.
    컨셉 _ Pure & Nature라는 브랜드 철학에 기반
    용기
    라벨

    참고자료

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