[A+] 카페베네 경영전략 분석 / 원두시장현황 / 커피시장현황/전망 / Five-forces분석 / 기업외부환경분석 / 기업내부역량분석 / 마케팅전략 / 성공전략 / 산업조직구조 / 문제점 / 개선방안

소개

▶ 본 자료는 (주) 카페베네 본사 홍보팀(베네홍) 직원과의 질의응답을 통해 작성된 자료입니다.
▶ 본 자료는 조사보고서에 요구되는 항목에 맞추어 작성하였습니다.
▶ 본 자료는 조사보고서를 처음 쓰는 분들에게 훌륭한 예가 되어줄 자료입니다.
▶ 본 자료를 참고하시어 카페베네 관련 보고서 작성시 좋은결과가 있으실 것입니다.
▶ Good luck to you!!

목차

1. 선정이유

2. 원두시장현황

3. 커피시장동향

4. 커피전문점 시장현황

5. 커피시장 전망

6. 카페베네 성공전략

7. 카페베네 차별화전략

8. 카페베네 성장세

9. SWOT분석

10. 산업조직구조 특징

11. 기업외부환경 분석
– Five forces

12. 기업내부역량분석
– 자원, 능력

13. 마케팅활동의 문제점

14. 급속한 매장 수 늘리기로 인한 문제점

본문내용

PPL광고 매장
동대문역사점, 일산 웨스턴돔점, 대학로 점 등
카페베네 성공전략

카페베네 인테리어 컨셉
조화 Harmony
- 내구성과 세련미를 이루는 인테리어
-개개인의 내향적 행동을 유도하는 내부마감재 사용.
환경 Environment
평수대비 무리한 좌석배치를 절대 하지 않음
- 쾌적 설계공간과 배치
- 무선인터넷 환경을 구축, 붙박이 의자마다 콘센트 설치
매장마다 2~3대의 PC설치
원칙 Principle
- 정직한 규격시공의 원칙
- 본사 인테리어 시공팀이 직접 시공하여 정직한 규격 시공만을 시행
카페베네 성공전략

유럽풍의 인테리어 공간
카페베네는 10여 년간 이어온 엇비슷한 정형화된 인테리어 컨셉에서 탈피하여 고급스러우면서도 편안한 유러피안 빈티지 스타일에 초점을 맞췄다.
자연미를 풍기면서도 시크한 소품들, 독특한 마감소재의 외벽, 조형미가 빼어난 외관, 프라이버시를 침해하지 않는…

참고자료

· http://www.caffebene.co.kr
· 카페베네 공식 홈페이지
· 김민주, 2008, <커피경제학> 166p 3단락
· 소비자가만드는신문사 종합뉴스- <디저트카페 튀어야산다> 6단락
· 식품외식경제- 597호 <<집중분석>성장가도 커피업계>
· 한국경제- <스타벅스보다 매장 많은 커피전문점은…> 2단락
· 매일경제- <커피 프랜차이즈 업계의 불황 극복법>
· 매일경제- <커피전문점, 자금·아이템 따라 형태·입지 등 선택해야>
· 아시아 투데이- <커피전문점 업계에 애칭 바람> 2,3단락