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소개

주류 시장의 소비 패턴 분석 Summary국내 주류는 기호품의 성격을 지니고 있어 경기변동, 계절적 변화, 소비자의 기호 변화 등에 따라 소비의 증감이 높게 나타남소주는 가격이 저렴하여 상대적으로 맥주에 비해 경기 변화에 덜 민감한 편 10년간 소주 출하량 증가율 추이를 살펴보면 소주의 세율이 35%에서 75% 로 인상된 2000년도와 그 전후를 제외하고는 맥주에 비해 상대적으로 변동폭이 적음일제 강점기 전에는 막걸리가 주류문화의 대부분을 차지했지만 한국전쟁 후 소주가 대중화 돼 갔으며, 70년대 진로가 희석식 소주를 출시하면서 소주산업에 변화가 있었다. 현재는 저 알코올 소주의 소비량이 증가하고 과거와 달리 여성의 주류 문화가 활성화 되고 있다.주류 산업에 속해있는 많은 기업들은 이러한 주류에 대한 소비자 패턴 변화에대응해 활발한 마케팅 전략을 수행하고 있다

목차

없음

본문내용

4. 국내 소주 주요 소비패턴의 변화
~일제 강점기 전
생활패턴이 농촌형이였던 일제강점기 전
일반적으로 막걸리 (탁주) 대중주로서 소비
~ 한국전쟁 이후
한국전쟁이후 생활패턴이 도시형으로 변함
운송이 어려운 탁주에서 운송이 쉬운 소주가 대중주가 됨
50~60년대 들어 급속한 경제성장에 따른 경쟁 등
사회 분위기가 역동적으로 변화하면서 소주가 대중주가 됨
경제적 여유가 생기면서 국민들의 육류 소비가 늘어난 것
도 소주 소비를 부추기는 요인

4. 국내 주류 주요 소비패턴의 변화
1970년대~ 1990년대
1990년대~ 현재
1965년 진로가 희석식 소주를
출시하면서 희석식 소주 시장을
지배하고 있던 삼학과 사활을 건 총력
25% 소주의 시대는 1999년 진로가 23도 소주 ‘참眞이슬露’을 내놓으면서 막을 내림 ‘참이슬’이 불러온 돌풍은 소주의 저도화를 부추기는 요인으로 작용
두산과 보해 등이 23도 소주를 출시했고, 이후 소주 메이커들은 22→21→20→19.8도의 순으로 계속해서 ‘소주 순하게 만들기’ 경쟁을 가속화하고 있음

5. 소비패턴 변화에 따른 주류시장
점차 세지고 있는 여성의 입김
‘가볍게 술을 즐기는’분위기
여성의 사회참여,소득수준 증가
주5일 근무제
2030세대,
여성고객 타켓

참고자료

· 없음