경쟁 전략 & 이랜드 사례분석

소개

환경분석 수업과 관련된 경쟁전략에 대한 분석글입니다
기독교 기업인 이랜드에 대한 분석 글도 있습니다

목차

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본문내용

< Competitive Strategy >

1. (각 팀의 기말보고서에서 다룰)
기업이 속해있는 산업을 보고, 포터의 산업구조분석 해보기
=>파리 크라상

1)산업 내의 경쟁 : 파리 크라상이 속한 산업 내의 경쟁은 제빵?제과 업체들의 품질의 상향 평준화 되고, 프리미엄 브랜드의 등장으로 인해 경쟁이 치열해 지게 되었다. 신규 진입 브랜드와 경쟁 대기업의 공격적인 마케팅도 파리 크라상에게는 부담이 되는 경쟁 부분이다.
2)잠재적 진입 : 외식 요구의 증대로 인해 대기업들이 외식산업에 진출하고 있으며, 소상인들도 다양한 먹거리 사업에 진출 중이다. 그리고 외식 사업의 특성상 진입장벽이 낮기 때문에 경쟁자들은 언제든지 출현할 수 있는 약점이 있다.
3)대체제 위협 : 최근 커피전문점이 우후죽순 생겨나고 커피전문점에서 커피 외에 조각 케익이나 쿠키, 제빵를 판매함으로써 강력한 경쟁자로 부상하였다. 또한 프리미엄 떡 전문점도 전통적인 다과임을 강조하며 경쟁자로써 등장하였다. 그리고 건강, 유기농 식품도 점차 증가하는 추세이며, 패스트 푸드점도 제빵제품을 대체하는 대체제로서 강력한 경장자이다.
4)공급자의 교섭력 : 제빵 제품의 필수적인 요소인 밀가루와 우유의 가격이 국제적인 원인이나 국내의 구제역 여파로 인해 가격이 상승함으로 해서 원자재 가격이 상승하고 이는 고스란히 제품의 가격에 반영된다

참고자료

· 없음