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(Iodimetric Titration of Vitamin C)

비타민C의 요오드법 적정
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최초등록일 2012.03.16 최종저작일 2011.06
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    소개

    비타민C의 요오드법 적정

    목차

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    본문내용

    고찰 :
    비타민C를 요오드 적정해서 알약에 얼마나 들어 있는지 알아보는 실험을 했다. 요오드는 I- ,I2 ,I3- 세 경우가 있는데 I- 와 I3-의 산화환원반응을 요오드적정법에 적용했다. 먼저 용액들을 만들고 티오황산용액을 표준화했다. 첫 번째 실험에서 색깔변화는 갈색에서 노란색으로 변했다. 이때 확실한 종말점을 찾기 위해 녹말 지시약을 이용했다. 녹말 지시약은 청남색반응으로 무색이 되는 지점이 종말점이다. 표준화한 티오황산용액으로 비타민C가 들어간 용액을 적정했다. 반응식의 계수를 이용해 계산을 해나가면 결국 비타민C의 몰수를 알고 질량을 구할 수 있었다. 0.3g의 알약가루에 약 0.1859g의 비타민C가 녹아 있다는 결과를 알 수 있었다.

    참고자료

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