서울우유 비요뜨 마케팅 STP,4P 사례분석

소개

11개에 달하는 수많은 경쟁업체들 사이에서 대한민국의 대표적인 장수기업으로 살아남아 업계에서 압도적인 1위 자리를 지키고 있는 서울우유의 성공 포인트를 비요뜨의 마케팅사례분석을 통해서 시대적 추세를 이용하여 성공적으로 시장에 안착한 제품의 마케팅 전략과 마케팅 전략의 구체적인 특성에 대해 분석한 자료입니다.

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목차

1. 연구 목적

2. 일반적 경영 개요
(1) 서울우유 협동조합
(2) 협동조합이란?
(3) 주식회사와 비교
(4) 서울우유 연혁
(5) 기업의 목표 및 경영 이념 - 조직체의 장점을 살려서 효과적인 경영을 실시

3. 마케팅 환경
(1) 국내 발효유 시장의 실태와 서울우유에서 발효유(비요뜨)의 출시 배경
(2) 기능성 발효유(비요뜨) 발매 전 서울우유의 시장분석

4. 경 쟁
- 빙그레 ‘요플레’
- 매일유업 ‘아침에 사과’

5. STP(Segmentation, Targeting, Positioning)분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning

6. 4P(Price, Product, Promotion, Place)분석
(1) 제품(Product) 전략
(2) 가격(Price) 전략
(3) 유통(Place) 전략
(4) 프로모션(Promotion) 전략

7. 미래의 마케팅 전략 - 슈머 마케팅

본문내용

서울우유는 명칭상의 특성으로 인해 대부분의 소비자들에게 주로 우유 기업으로서 인식되고 있다. 이는 서울우유가 우유시장과 치즈시장에서 독보적인 위치를 차지하는 것에 적지 않은 기여를 한 측면이 있으나 발효유 시장에서는 상대적으로 고전을 면치 못하게 된 원인이 되었다. 실제로 서울우유가 발효유 시장에서 차지하는 위치는 야쿠르트, 남양유업, 매일, 빙그레에 이은 5위에 불과하다. 그러나 국내 우유시장과 치즈시장으로 시선을 돌리면 상황은 달라진다. 서울우유는 우유시장에서 우유 소비량의 35%이상 그리고 치즈시장에서는 치즈 소비량의 무려 50%이상을 점유하고 있는 선두기업이다.
이처럼 우유, 치즈, 발효유 등 개별 유제품 시장에서 서울우유가 차지하는 위치는 매우 다르다. 발효유 시장에서의 약세를 만회하고자 서울우유는 비요뜨를 발매하게 된다. 시장의 후순위기업이 선두기업을 좇아가지 않고 자체적으로 그 시장에서 신제품을 내놓는 일은 상당한 비용과 위험을 감수할 각오 없이는 불가능한 일이다. 결국 비요뜨의 발매는 발효유 시장 규모가 점차 확대될 것이라는 예상 하에서 계획된 서울우유의 과감한 결단이라고 말할 수 있다.

참고자료

· 없음