이탈리아요리

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라자냐 레시피

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이탈리아 요리 만들기

■라자니아 만들기

* 재료

주재료 - 라자니아 160g, 올리브유 100ML, 양파, 토마토, 피망 100g,(다른 야채를 사용해도 된다.) 돼지고기 100g(어느 부위든 상관없다.)
부재료 - 파슬리(다진 파슬리) 15g, 파마산치즈 200g, 피자치즈 200g, 버터 30g, 밀가루 30g, 우유 500ML, 양송이버섯(약간), 양파(약간), 월계수잎(한 장) 1g, 마늘 4g, 양 파 40g, 토마토홀 600g, 올리브유 30g, 녹말물(약간)
베샤멜소스 - (버터30g, 밀가루30g, 우유500ML, 양송이버섯, 양파, 월계수잎1g)
토마토소스 - (마늘4g, 양파40g, 토마토홀600g, 올리브유30g, 녹말물)


■영문 레시피

* Ingredients

1 pound lean ground beef 1 (32 ounce) jar spaghetti sauce
32 ounces cottage cheese 3 cups shredded mozzarella cheese
2 eggs 1/2 cup grated Parmesan cheese
2 teaspoons dried parsley 1/2 cup water
ground black pepper to taste 9 lasagna noodles
salt to taste

참고자료

· 없음