영화 통해 푸드스타일링 엿보기.ppt

소개

시네마식당이라는 책을 통해 영화푸드스타일링이라는 주제를 가지고 ppt를 만들었습니다.

목차

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본문내용

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푸드스타일리스트이란?
푸드 스타일리스트는 만들어진 요리를 먹음직스럽고 맛깔스럽게 사진으로 형상화시키기 위하여 그릇에 담거나, 주변의 소품을 준비하는 일을 합니다. 음식을 그릇에 담을 때, 가장 주의해야 하는 점은 색채입니다. 미각을 돋우기 위해서 색은 많은 공헌을 하며, 접시 안에 곁들여 있는 색에 따라 느낌은 변합니다. 이런 색채감각은 일상에서 색을 느끼고, 의식하는 것으로부터 길러지고 푸드 스타일리스트에게 중요한 요건이 됩니다.

이이지마 나미
1969년 일본 도교 출생. 푸드 스타일리스트. 텔레비전 광고를 중심으로 각종 광고, 잡지 등 음식에 관한 다양한 분야에서 폭넓게 활동하고 있다. [카모메 식당],[안경],[도쿄타워-엄마와 나, 때때로 아버지], 등 수많은 영화에서 푸드 스타일링 담당했다.

푸드스타일리스트는 “영화 속 부엌의 분위기를 이러이러하게 파악했기 때문에 이런 요리를 제안합니다.”라고 이유를 말할 수 있어야 합니다. 그래서 영화 속에서 음식을 만드는 등장 인물의 성별이나 성격, 고향, 계절과 장소, 상황 등을 고려하여 영화에 쓰일 요리나 식기를 준비합니다.

참고자료

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