세계인을 사로잡은 Mr Pizza

소개

세계인을 사로잡은 Mr Pizza

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본문내용

1. 미스터피자 소개
"100% 수타 피자, 100% 스크린피자, 100% 홈 메이드 피자"
미스터피자는 뉴욕 45번가 ‘레이스피자’의 조리법을 그대로 이어받은 정통 수타 피자 브랜드로서 19908월부터 브랜드 슬로건을 “기름 뺀 수타 피자”에서 “Made for Women”으로 전격교체 (2007년 "Love for women")하고, 새롭게 ‘여성’을 주 타겟 층으로 한 밀착마케팅을 펼치고 있다.
미스터피자의 강점은 바로 ‘맛’에 있다. 다른 피자와 달리 장기간 저온 숙성 시킨 빵(도우)만을 이용해 빵이 쫄깃하고 전 매장에서 미리 피자를 만들어놓지 않고 주문한 즉시 피자를 만들어내기 때문에 신선하다. 다른 피자브랜드와 차별되는 또 다른 강점은 전문 피자 요리사가 반죽을 직접 때리고 화려한 공중회전을 통해 빵 모양을 만드는 정통 수타 피자라는 점이다. 미스터피자는 제품의 절대 우위를 통해 ‘빨리빨리 만들어 먹는 인스턴트 피자’가 아니라 ‘정성껏 손으로 만드는 정통 수타 피자’로 자리매김하고 있다. 그밖에도 석쇠에 직접 구워 기름기 없이 담백해 최근 튀긴 음식과 패스트푸드에 반감을 갖고 있는 많은 사람들의 입맛에 부응하고 있다.
2. 선정이유
주 5일 근무제의 확산과 외식 업체들의 찾아가는 서비스 확대로 국내 외식 배달시장 규모는 연간 2조 6000억 원 정도로 추산하고 있다. 이에 발맞춰 피자시장이 지속적으로 성장하고 있다. 매년 높은 성장세를 이어가고 있는 국내 피자 시장은 2006년 약 9000억 원, 2007년 1조원, 2008년에는 1조 3000억 원 정도의 시장 규모를 형성하고 있다. 실제로 한 조사에 따르면 전 국민의 44%가 3개월 동안 적어도 한번 이상 피자점을 이용하는 것으로 확인되고 있다. 비율로 따지면 매년 20~30%의 높은 성장세를 이어가고 있는 것이다. 국내에 피자 전문점이 들어선 지 약 20년 만에 연 매출 1조원 이상의 거대 시장으로 성장하면서 업체 간 경쟁이 치열해지고 있다.
2009년 피자시장은 피자헛, 미스터피자, 도미노피자 등 Big3사가 전체시장의 약 70%를 차지하고 있으며 피자에땅, 파파존스, 빨간모자 등 후발주자들의 시장참여도 활발하지만 Big3의 아성에는 미치지 못하는 실정이다.

참고자료

· 미스터피자 홈페이지 http://www.mrpizza.co.kr/
· 미스터피자 블로그 http://blog.naver.com/mrpizzalove/
· 논문 한국 외식산업 현황과 진출방안에 관한 연구
· 책- 한국 PR기업의 역사와 성공사례
· *인터넷 뉴스*
· 파이낸셜뉴스
· cDateDay=04
· 아시아투데이경제
· http://www.asiatoday.co.kr/news/view.asp?seq=303328
· 뉴시스경제
· aid=0002964368
· 해럴드경제
· http://biz.heraldm.com/common/Detail.jsp?newsMLId=20091015000630