발효흑마늘 삼 마케팅

소개

발효흑마늘 삼 마케팅 제안서

목차

1. 환경분석
2. 마케팅전략
3. 마케팅실행
4. 평가 및 피드백

본문내용

식료품을 살때 유통기한, 성분등을 확인하는 편이다 ( 단위 % )
건강 및 환경 등 well-being에 대한 관심이 늘어나는 추세이며, 건강에 대한 관심은 친환경에 대한 관심으로 이어지고 있다.

2010 미디어다음 레포트
한국인들은 건강에 대해 가장 큰 관심을 가지고 있다. 한국인들은 건강, 종교, 뷰티패션, 음식, 공연전시 등 다양한 문화•생활 분야 중 건강 기사를 가장 많이 읽었다.구체적으로 살펴보면, 건강 상식과 다이어트 방법에 대한 관심이 가장 컸다. 칼로리에 대한 인터넷 검색도 많았다. 칼로리를 계산하여 다이어트를 하려는 사람들은 ‘~ 칼로리’에 대한 검색도 많이 한다. 칼로리 검색 순위를 보면 고구마, 옥수수, 바나나, 사과 등 채소와 과일 칼로리에 대한 검색이 많았다.
남녀 모두 채식에 큰 관심을 가지고 있다. 최근 웰빙으로 인해 채식 인구가 증가하고, 남녀 모두가 채식을 추구하는데, 본 연구 결과에서도 이를 확인할 수 있었다.

한국야쿠르트가 올 상반기 국내 건강기능식품 3위로 뛰어오르며 이 시장의 다크호스로 떠올랐다. 이 회사는 건강기능식품 분야의 올 매출 목표를 작년(350억원)보다 5배 넘게 늘어난 1800억원으로 잡았다. 27일 업계에 따르면 지난해 매출 기준으로 건강기능식품 시장 10위권 밖에 머물던 한국야쿠르트가 올 상반기 한국인삼공사와 한국암웨이에 이어 `톱3`로 뛰어올랐다. 이 회사의 올 상반기 건강기능식품 매출은 660억원으로 작년 같은 기간에 비해 11배나 급등했다.  이 회사는 앞으로 건강음료식품 부문을 발효유에 이은 제2의 성장동력으로 키우기로 했다. 지난해 3.2%에서 올해 15% 이상으로 늘어난 건강기능식품 매출 비중을 30% 이상으로 늘려나갈 방침이다. 지난해 국내 건강기능식품 시장 규모가 2조8000억원으로 한 해 전에 비해 17% 이상 커지는 등 다른 식품분야와 달리 높은 성장세를 보이고 있는 점도 이 회사가 주목하는 대목이다

11일 업계에 따르면 지난해에 건강기능식품 시장 10위권에도 들지 못했던 한국야쿠르트는 올 상반기에 매출 660억원을 기록, 지난해 상반기보다 무려 11배나 크게 늘었다. 더욱이 올 연매출을 1800억원으로 잡고 있어 지난해의 350억원과 비교해 5배 넘는 실적을 거둘 것으로 기대하고 있다. 이같은 격세지감의 매출 급상승 비결은 지난해 8월에 건강기능식품으로 인증받은 ‘헛개나무 프로젝트 쿠퍼스’와 올 4월에 선보인 비타민 브랜드 ‘V푸드’의 힘. 지난해 하반기 200억원 가량 실적을 올렸던 헛개나무 프로젝트 쿠퍼스의 매출은 올 상반기에 이미 500억원 가까이 크게 늘었다. 식약청 승인을 받은 천연원료 비타민’ V푸드 역시 출시 3개월 만인 지난달에 매출 130억원을 훌쩍 넘어섰다. 이에 힘입어 한국야쿠르트는 건강기능식품 사업에 `올-인`하고 있다.다른 식품분야와 달리 건강기능식품시장의 규모가 연 2조8000억원으로 지난해보다 17% 이상 확대돼 매력적인 시장인데다, 국내 소비자들이 ‘건강’을 관리하는 의식과 수준이 높아졌기 때문이다.

참고자료

· 없음