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공립 초등학교의 급식 구매 프로세스 분석

공립 초등학교의 급식 구매 프로세스 분석
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최초등록일 2011.07.25 최종저작일 2011.07
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공립 초등학교의 급식 구매 프로세스 분석
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    소개

    공립 초등학교의 급식 구매 프로세스 분석

    목차

    1. 선정 이유
    2. 대상 학교의 소개
    3. 학교 구매 관리 조직
    4. 학교 급식 구매의 흐름
    5. 총평

    본문내용

    학교의 급식 구매관리 시스템은 별도의 구매조직 없이
    공급업체 계약은 교육청과 행정실에서,
    발주는 행정실과 영양사
    검수는 영양사가 업무를 분담하여 한다.

    전체적인 급식 구매의 흐름은 먼저 식단 구성 나이스 체계를 이용한 물품 선정과 구매요구, 공급 업체 선정, 발주, 입고 및 검수, 평가와 모니터링, 대금 지급의 순서를 가진다.

    먼저 식단의 구성. 식단의 구성은 먼저 위의 구성요소로 정해진 단가에 영양사가 영양성분 및 세부 사항 등을 고려하여 정하고 이를 통해 월단위의 급식품구매예정량 통계표를 작성하고 ,나이스를 통해 요청하면 시스템 속에서 각 담당 공급자들에게 요청이 가게 됩니다.
    조세특례제한법 제106조제1항제2호에 따라 직영 급식 및 위탁급식은 부가가치세 면제

    참고자료

    · 없음
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