친환경 농축산물 제품 출시 전략

소개

제품 출시 전략 및 마케팅(광고,홍보,프로모션,이벤트) 기획, 그리고 출시 전 B.I, 디자인, 컨셉, 이미지 등은 물론
시장조사 분석 및 전망등으로 제품출시에 관한 내용과 항목 절차 등으로 구성, 전개하여 실무에 많은 참조가 되기를 바랍니다.

목차

1. 환경분석
1.축산물 환경 분석
2.소비자 환경 변화
3.먹거리에 대한 불안감 확대
4.항생제에 대한 관심 확대
5.소비자 설문조사
6.친환경 농산물 시장규모 전망

Ⅱ. 친환경 기준 및 시장 현황
1.친환경 농축산물 인증기준
2.세계 친환경 농축산물 인증마크
3.친환경 제품가공 식품 기준
4.친환경 인증 및 생산현황

Ⅲ. 친환경 제품 출시전략
1.친환경 닭고기 출시 필요성
2.친환경 닭고기 시장 현황
3.제품 기본컨셉
4.B.I
5.디자인
6.포장 디자인
7.출시 제품
8.마케팅 기획

본문내용

급변하는 대 내/외 환경 (차별화, 고급화, 친환경)
인구구성, 생활패턴 변화 ⇒ 소비패턴 변화 ⇒ 새로운 수요(시장)가 열림
71%의 소비자가 항생제에 대하여 불신
웰빙 트렌드의 영향으로 최근 급성장을 이룬 친환경 농산물 시장 => 축산물 시장 또한 급격한 변화 예상
정부의 수입농축산물과의 차별화를 위해 지속적인 지원 예상
향후 시장 확대는 대형유통업체가 주도 할 것으로 예상
* 농산물 (3종) : 유기농산물,  무농약농산물, 저농약농산물
* 축산물 (2종) : 유기축산물, 무항생제 축산물
-. 국내식품 : 국내인증제도가 시행되지 않아 별도로 인증을 받지 않고 자체로고 임의표시 및
외국에서 인증받아 외국인증마트 표시
-. 수입식품: 인증국가에 따라 각각 상이한 마크표시

현재 정체 되는 시장에서 새로운 친환경(무항생제) 시장을 개척/확대함으로써 경쟁 기업 대비 시장 지배력을 강화하고소비자 충성도를 제고 => 국내 계육 업계 리더로서의 강력한 시장 내 1위 기업의 위상 확대
* 친환경 닭고기 시장 확대를 위한 최대 관건
- 소비자의 친환경 닭고기에 대한 인지도와 선호도가 높아질 경우 기존 일반 닭고기와의 카니발리즘 문제
프로모션 / 광고 / 홍보 계획

참고자료

· 없음