독일의 맥주에 관한 조사와 각품목별 특징

소개

독일의 특성에 따른 지역별 맥주와 판매현황 그리고 맥주의 특징등이 세세하게 나와있습니다.

목차

독일의 맥주 사랑

독일 맥주(에딩거 바이스 둔켈)

독일 맥주(벡스)

독일 맥주(파울라너 헤페바이스)

독일 맥주(파울라너 살바토르)

독일 맥주(슈무커 헤페바이젠)

독일 맥주(웨팅어)

독일 맥주(크롬바커 바이젠)

본문내용

독일의 맥주 사랑
우리나라 김치도 지역별로 다르듯이 독일도 지역별로 거의 대부분 맥주 양조장이 있다.종류만도 무려 4천종!!
옥토버페스트 축제
매년 9월 셋째 토요일부터 10월 첫째 일요일까지
6대 맥주회사가 후원 각 텐트별 3천명 수용가능

독일 맥주(에딩거 바이스 둔켈)
5.6도 정도의 다크브라운을 띈 맥주
8~10도 정도의 적정온도에서 먹으면 가장 맛이있음
볶은 곡물향, 바나나향, 초코렛향, 호밀빵향이남
새콤한 과일향과 함께 약간의 단맛이 난다.

독일 맥주(벡스)
브레멘 1876년 미국의 필라델피아 국제대회에서 `최고의 대륙맥주상`을 수상하였고 벡스 설립
1년 후인 1874년 독일황제 프레드릭 3세가 수여한 최초의 금메달을 수상함.
신선한 호프의 향과 쌉쌀함이 어우러진 담백하고 깨끗한 맥주
우유보다 칼로리가 낮아 다이어트를 걱정하는 여성들에게도 인기가 있다고함

독일 맥주(파울라너 헤페바이스)
독일 뮌휀 지역에서 생산되는 파울라너.
독일의 뮌헨 지역은 다른 지역에비해 밀맥주 소비량이 절대적.
밀 맥주답게 상큼함과 달콤함 곡물의 구수한맛이 다른 밀맥주에비해 조금은 강한편.
또한 밀맥주를 좋아하시는분은 아시겠지만 밀맥주의 특징중하나인
풍부한 거품이 입안을 갑싸고 도는 맛이 일품입니다.

참고자료

· 없음