사업계획서 - 술 안주 판매 -

목차

사업 계획 요약서

1. 사업의 개요
1.1 사업 개념
1.2 사업 목적
1.3 사업 추진 능력
1.4 기대 효과

2. 사업 아이템의 내용
2.1 아이템의 특성
2.2 핵심 아이템
2.3 핵심 기술
2.4 기술 개발 진척도
2.5 시장 분석
2.6 자사 분석
2.7 경쟁 업체 분석

3. 사업화 추진계획
3.1 아이템 양산 계획
3.2 인력 확보 계획
3.3 입지 계획
3.4 마케팅 계획
3.5 사업화 추진일정
3.6 추정 손익계산서
3.7 소요자금 및 조달계획

4. 사업계획 지연 또는 차질시 대안

5. 사업자 프로필

본문내용

사업개념
본 사업은 기존의 고급 안주는 술집에서나 먹을 수 있다는 틀을 탈피하여 저렴한 비용으로 간단히 야외에서 술자리를 갖고자 하는 고객들에게 저렴한 가격으로 높은 양질의 안주를 제공하고자 하는 사업이다.
이는 요즘 한창 주가를 올리고 있는 Take- Out 전문점들의 기술을 본 사업에도 접목시킴으로써 주류 시장과 Take- Out의 신 개념적 분야로써, 주류 산업의 또 다른 소비 문화를 창조해낸다.
사업성
대학생 주류 시장은 특성상 타 사업에 비해 호황을 누리고 있고, 이는 앞으로도 계속 발전해갈 전망이다. 특히나 야외에서 술자리를 갖고자 하는 사람들이 점차 늘어나고 있고 경기 불황으로 인한 대학생들의 주류 소비에 대한 부담이 가중되면서, 저렴한 가격으로 술자리를 갖고자 하길 원하는 사람들이 늘어나고 있다.
이에 본 사업은 좋은 양질의 고급 안주를 저렴한 가격으로 제공하고자 한다. 이는 이미 성숙 단계에 있는 주류 시장에 성숙 단계에 있는 Take- Out의 기술을 접목시킴으로써 주류 산업의 또 다른 도입기를 맞을 것으로 보인다.
아이템설명
본 사업은 술집에서 판매되는 고급안주를 Take- Out기술을 활용하여 전 제품 포장 가능하도록 한 아이템 사업이다.
야외 술자리를 즐기는 고객들에게 우수한 질의 안주를 저가에 제공함으로써 기존의 주류 산업과 차별화된 아이템이라 하겠다.
또한, 기존의 술집에서 판매되는 안주에 대학생들의 기호에 맞는 다양한 안주를 지속적으로 개발할 것이며, 고객들의 입맛에 따라 하나의 안주에 여러 가지 소스를 개발함으로써 타 주류 산업과의 제품 차별화를 유도한다.

1. 사업의 개요

참고자료

· 없음