[실험결과]Culture media preparation and Sterilization

소개

Culture media preparation and Sterilization 결과보고서 및 실험고찰입니다.

목차

없음

본문내용

결 과 보 고 서
제 목: Culture media preparation and Sterilization
1. Magnetic bar를 넣은 채로 멸균하는 이유에 대해 생각해 보시오.
autoclave후 교반기에서 식히게 되는데 이 때 만약 넣지 않고 이후에 넣는다고 한다면 magnetic bar 자체와 넣는 과정에서 오염이 될 수 있기 때문일 것이다.
2. 고체평판배지를 뒤집어서 보관하는 이유에 대해 기술하시오.
뒤집지 않고 보관/배양하는 중 배지로부터 발생한 증기가 뚜껑에 응결되어 물방울이 고이고 이것이 배지에 떨어지면 수분 함량이 변하게 되어 실험결과에 영향을 줄 수 있다.
3. 혈액이나 항생제 성분이 포함된 배지를 만들 때 유의할 점은 무엇인지 기술하시오.
혈액과 항생제 성분 등은 열에 취약하여 사전에 첨가 후 autoclave하게 되면 멸균 과정에서 성분들이 파괴되어 배지에 원하는 물질을 첨가할 수 없게 된다. 따라서 여과법을 통해 비열멸균을 가하고 멸균된 배지와 이러한 성분을 무균상태에서 혼합하여 사용하여야 한다.
4. 멸균과 살균의 차이점에 대해 설명하고 살균이 생활 속에서 사용되는 예를 들어보시오.
멸균은 대상에 존재하는 모든 생물체를 완전히 없애는 과정으로 배지 제작 등 미생물의 존재 여부가 중요한 실험실적 환경에서 사용된다. 이와 달리 살균은 식품 등 과도한 미생물 처리가 신선도에 영향을 주는 경우 사용하며 모든 미생물을 없애는 것이 아니라 인간에게 있어 유해한 정도 이하의 수로 줄여 위해성을 억제한 것으로 식품에 사용되는 유통기한이 바로 세균수가 일정 수준 이하에서 유지되는 기간을 뜻한다.

참고자료

· 없음