[A+] CAFFE TIAMO 까페띠아모 조사보고서 / 국내 아이스크림 시장동향 / 젤라또 시장 / 사업경쟁력 / 마케팅 / 경영전략 / 겨울시장 / 직원교육 / 차별화전략 / 구스띠모 / 베스킨라빈스

소개

▶ 본 자료는 카페띠아모 본사의 자문을 받아 작성된 자료입니다.
▶ 본 자료는 국내 아이스크림 사업계획에 요구되는 항목에 맞추어 작성하였습니다.
▶ 본 자료는 카페띠아모 및 아이스크림시장 분석에 도움이 되어줄 자료입니다.
▶ 본 자료를 참고하시어 진행하실 사업프로젝트에 좋은결과가 있으실 것입니다.
▶ Good luck to you!

목차

< 목 차 >
1. 국내 아이스크림 시장 동향
2. 요거트에서 젤라또로 옮겨지는가?
3.. 젤라또란 무엇인가?
4.. 젤라또와 일반 아이스크림 차이점
5. 젤라또 시장 동향(국내경쟁업체/국외)
6. 띠아모의 사업경쟁력
7. 본사의 직간접적인 지원 내용?
8. 다른 아이스크림업체와 띠아모의 차이점
9. 아이스크림 시장 겨울시장동향
10. 겨울시장에 대처하는 띠아모의 자세
11. 어떻게 직원을 교육하는가?
12. 그렇다면 왜 띠아모인가?
< 결 론 >

본문내용

지 늘어날 전망이다.
특히 2.3년 전부터 인기를 몰고온 생과일 아이스크림 전문점의 경우 재료의 재고부담이 적고 로열티가 없는 국내 본사가 많이 생겼다는 점, 그리고 고도의 숙련된 기술을 요하지 않고 마진율이 높다는 점 등으로 그 시장은 점점 커지고 있다. 그러나 과일 수급의 불균형과 판매장에서 직접 생산하는 홈메이드 방식으로 인한 위생적인 문제가 지적되고 있기도 하다. 이런 상황 속에서 현재 아이스크림 전문점에 대한 업체 경쟁이 매우 격화된 상태로 본사 난립으로 인해 자칫 도태될 우려가 있다. 다시 말해 수많은 업체중에서 결국은 도태되어 떨어져 나가는 체인본사가 생길 것이라는 업계의 비판적인…

참고자료

· 없음