의방고 부자이중탕 갈화해정탕 비급환 소금탕 행인 나미 순주 감람 백국 아다 산사 담두시 사향 지구자

소개

의방고 부자이중탕 갈화해정탕 비급환 소금탕 행인 나미 순주 감람 백국 아다 산사 담두시 사향 지구자의 한문 및 한글번역

목차

부자이중탕 갈화해정탕 비급환 소금탕 행인 나미 순주 감람 백국 아다 산사 담두시 사향 지구자

본문내용

凡食煎炙麵食，肥甘椒辣等物，令人焦煩消渴者，宜以淡豆豉一物煎湯主之。
음식을 달이고 구우며 면음식에 살찌고 단 호초의 매운등의 음식물에 사람으로 하여금 번민하고 소갈이 되게 하면 의당 담두시 한 물건으로 달인 탕으로 주치한다.
蓋萬物歸於腐，又曰腐勝焦，淡豉原經盦造，而質已腐，則能腐化諸味矣，故稱其良。
만물은 썩음에 돌아가며 또한 썩음은 태움을 이기니 담두시는 원래 뚜껑으로 덮어서 만들음을 경유하여 바탕이 이미 발효되어서 여러 약미를 썩어 발효하므로 좋다고 칭한다.

麝香
사향
凡花菓草木，一觸麝香，無不萎落。
꽃, 과일, 초목은 한번 사향을 닿으면 시들어 떨어지지 않음이 없다.
今後凡遇傷於菓實菜蔬者, 宜主之。
지금 뒤로 과실 채소에 손상함을 만나면 의당 사향으로 주치한다.

枳枸子
（俗呼雞距子）
지구자 속칭 계거자이다.
門外植枳枸木者，門內造酒，必不熟，屋內有此木作柱亦然。
문밖에 지구나무를 심어서 문안에서 술을 만들면 반드시 익지 않고 집안에 이 나무로 기둥을 만들어도 또한 그렇다.

참고자료

· 의방고 오곤 저 의성당 234-238페이지