사례 분석

소개

사례 분석을 통해 영향 불균형의 근거를 제시하고, 영양불균형을 개선하기 위해 간호중재방법을 제시하고 선택하게 된 근거를 설명 하였습니다.

목차

1. 박씨의 영양 불균형의 근거를 제시 하시오.
2. 박씨의 영양문제를 확인하기 위해 필요한 추가정보의 내용을 제시하시오.
3. 박씨의 영양불균형을 개선하기 위해 간호중재방법을 제시하고 선택하게 된 근거를 설명 하시요.
A. 간호 중재 방법
B. 중재의 이론적 근거
4. 계획한 간호중재에 대해 박씨에게 적절한 구체적 간호 활동을 제시 하시오.

본문내용

학습활동 3-1. 사례 분석

35 세 박모씨는 회사원으로 키 170cm, 체중 95kg 이다. 박씨의 1 년 전 체중은 70kg 이었다. 박씨는 컴퓨터 프로 그래머로 대부분의 일과를 컴퓨터 책상 앞에서 지낸다. 일과 후에는 동료들과 늦은 회식을 일주일에 5일 정도 갖고 이때 과음을 하는 편이다.
특히 박씨의 기호 음식은 돼지 고기 삼겹살 이여서 일주일에 한두 번씩 섭취한다. 아침 식사는 거르는 대신 점심과 저녁은 꼭 챙겨 먹는 편이다. 정기 건강 검진 시 혈청 총 콜레스테롤이 250mg/dl, 중성 지방이 180mg/dl 로 나타났다.


3-1.1. 박씨의 영양 불균형의 근거를 제시 하시오.

A. 박씨의 1년전 체중은 70kg에서 현재 키 170cm , 체중 95kg 이다. 이는 1년만에 체중이 25kg 이나 증가한 것이며, 신체질량지수(BMI)는 32.87로 비만 이라고 할수 있다.
( 판정기준 : 저체중 20미만, 정상 20~24, 과체중 25~29, 비만 30이상 )

B. 박씨는 동료들과 늦은 회식을 일주일에 5일정도 갖고 이때 과음을 하는 편이다.

=> 같은 열량의 음식을 섭취해도 먹는 시간에 따라 살이 찌는 정도가 다르다는 연구결과가 나왔다.  미국 일리노이주 노스웨스턴 대학 연구팀의 실험결과인데,  음식섭취 시간이 비만에 큰 영향을 주는 것으로 나타났다. 연구팀은 실험쥐를 두 그룹으로 나누어 똑같은 고열량의 먹이를 한 그룹에는 늦은 밤 시간에 주고, 다른 한 그룹에는 정상적인 시간에 주면서 6주 동안 관찰했다.

참고자료

· ● 김희순, 김수, 추상희 (2009) RN-BSN 자율 학습 모듈 건강문제와 간호 Ⅰ
· ● (한국의 건강시사전문지 헬스코리아뉴스 ) (http://www.hkn24.com) 2009년 09월 06일 (일)
· ● 순천향대학병원 건강증진센터
· ● 최미숙 김명숙, 김기남 (한국지역사회생활과학회지, Vol.18 No.1) (2007) 중년기 여성의 영양교육이 식습관, 식행동, 영양지식 및 영양섭취에 미치는 영향
· ● 박샛별 이규희 선우성 박헤순 조홍준 (가정의학회지, Vol.17 No.6, [1996]) 고콜레스테롤혈증 환자 관리 실태의 질 평가
· ● 이강숙 최환석 신호철 박정일 (가정의학회지, Vol.15 No.12, [1994]) 과체중, 고혈당 및 고콜레스테롤혈증에 대한 고혈압의 비교위험도
· ● 황순녀 (한국학술정보)- 학교영양교육 내용체계 구성론 ● 한국인 영양섭취기준 - 한국영양사회＊2004년 보육사업안내 ー보건복지부