[동물영양학][서울대] 자돈 사료 배합비에 대한 해석

소개

[서울대학교]
동물영양학 수업 레포트입니다.
자돈 사료에 관해 조사했고, 이를 더 효율적으로 증진시키기위해 3가지 원료를 더 추가했으며, 이를 사용하는 이유에 대해 적어놨습니다.

또한 다른 기타사료들의 특징을 기입했습니다.

목차

1. 자돈 사료는 3개의 phase로 구성된다.
2. 추가한 3가지 원료의 특징, 사용 이유
3. 기타 원료의 특징, 사용이유.

본문내용

L-Lysine-HCl.
lysine의 경우 돼지에게 가장 중요한 아미노산이지만 사료를 통해 공급받기 어려운 제한 아미노산이다. 따라서 많은 돼지 사료에서 이 lysine을 따로 첨가해주는 배합을 많이 사용하며 lysine-HCl으로 넣어주는 것이 생산이 쉽고 흡수가 더 잘 된다. Lysine은 제 1제한 아미노산이기 때문에 소량 첨가함으로써 사료 단백질 2%를 절약할 수 있다.

DSM (dried skim milk)
우유에서 유지방을 분리하고 남은 것을 건조한 것으로 약 35%정도의 단백질을 함유하고 50%정도의 유당을 함유한다

참고자료

· ① 카길퓨리나(http://www.purinafeed.co.kr/info/farmwording.asp)
· ② 김유용 교수님 강의자료
· ③ 베스트 피그 http://www.bestpig.com/
· ④ 대한양돈협회 http://koreapork.or.kr