[생활과 차문화] 현대인의 차에 대한 접근과 차문화의 이해

소개

[생활과 차문화] 현대인의 차에 대한 접근과 차문화의 이해

목차

서론
본론
1. 차의 기원과 역사
1-1 차의 개념
1-2 차의 기원과 유래
2. 세계의 차문화
2-1 한국의 차문화
2-2 중국의 차문화
2-3 일본의 차문화
2-3 영국의 차문화
3. 차의 사상과 정신
3-1 차의 덕
3-2 동양 3국의 차 사상과 정신
4. 차 생활
4-1 다구와 다기
4-2 차를 행하다 – 행다
4-3 차의 예절 – 다도와 다례
결론
참고문헌

본문내용

다도는 차를 마시는 일과 관련된 여러 가지 다사를 통해 심신을 수련하는 것을 말한다. 차는 처음에는 음료수나 약으로 사용했지만 점차 기호 식품화 되면서 취미생활과 연결되었고, 다시 일상생활의 도를 끽다(喫茶)와 관련지어 다도로까지 발전하게 되었다. 현대의 차는 기호음료로서 그 의미를 많이 가지고 있으나 차는 기원전부터 거슬러 올라가 그 역사가 매우 깊은 선조들의 지혜이다. 차는 동양 3국 즉, 한국 중국 일본을 중심으로 성장해 왔으며 근대에 들어서는 서양 각국으로 전파되어 현대에는 전 세계인들이 즐기는 음료로 자리 잡고 있다. 이러한 차는 수 천 년의 세월을 지나면서 나라별로 시대에 맞추어 성장해 왔으며 각 나라마다 그에 관한 사상이 깊이 뿌리 내리고 있다. 우리나라의 차는 차를 행함으로 분수를 알고 그에 걸 맞는 행동을 한다는 선비정신을 담고 있으며 중국의 경우 그 역사만큼이나 오래되어 매우 다양하고 뿌리 또한 깊으며 이제는 여가에서 즐길 수 있는 문화로 자리 잡았다. 차를 행한다는 행다는 정신은 남아 있되 현대에 와서는 많은 절차들이 축소되어 간편하게 바뀌었고 옛사람의 지혜가 집약된 차는 이제 사람들이 관심을 기울여 주기를 기다리고 있다.

서론
문명의 빠른 발달은 현대인에게 쉽고 편한 삶을 많이 가르쳐 주었다. 사람들은 이해하기 복잡하거나 번거로운 것을 멀리 하고 음식이나 음료도 간편하고 깨끗한 것을 좋아하게 되었다. 서양문물의 영향에서 비롯된 사고와 느긋함이 사라진 사회에서 커피를 일상의 필수 음료로 하는 사람의 수가 점점 늘어나고 자극적인 맛을 좋아하는 경향이 두드러지고 있다. 그럼에 따라 우리 선조들이 가꿔왔던 차 문화는 우리에게서 점점 잊혀져 왔다. 알고 보면 녹차는 커피처럼 크림이나 설탕이 필요 없어 간편하고 몸에 해롭지도 않다. 영양도 감미도 풍부하게 담겨져 있으며 해독의 효능도 있다. 마신 뒤에는 상쾌함과 왠지 모를 편안함이 들어 현대인에게 가장 적합한 음료라고 하여도 지나치지 않은데 말이다. 그러나 이제 어느 정도의 여유를 누리게 되니 한동안 덮어 두었던 문화에 대한 향수가 피어나기 시작하고 시중에는 인스턴트 커피만이 자리잡던 기호 음료에는 여러 종류의 차들이 함께 진열되기 시작했다.

참고자료

· 이연자 ‘우리 차, 우리꽃차’ 랜덤하우스코리아 2005
· 지허스님 ‘차’ 김영서 2004
· 이진수 ‘차의 이해’ 꼬레알리즘 2006
· http://blog.naver.com/and002?Redirect=Log&logNo=110020745099
· 다음블로그 samhang6/113108575
· Joins news 2007.11.06 14:36 김혜영기자 - 茶 한잔의 따스함 가을 향을 마시다
· cafe.naver.com/sabf/184 – 영국의 차문화
· 茶의 이해 이진수 꼬레알리즘(2006) 개정판 p.216~219
· 텅 빈 속에 차의 정신이 드러나다. – ‘석천스님’ 의 글
· blog.nqver.com/miinbox/14002843951
· http://cafe.naver.com/kinwltlr.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=900
· 생활다례, 강성금 민속원