다이어트식품

소개

학습주제: 다이어트 식품
시중에 판매되고 있는 다이어트 식품의 종류와 특징을 파악하여 정리하고, 체중감량을 위한 이들 식품의 허와 실을 논하시오.
예나 지금이나 ‘날씬함’은 언제나 화두다. 그러나 다이어트 방법은 과거에 비해 현재는 좀더 구체적이고 다양해졌다. 1900년대 초반에 체중계가 널리 보급되면서 칼로리를 계산하기 시작한 이후 다이어트방법은 어떤 역사를 가지고, 어떻게 유행되었는지 알아보는 것도 앞으로의 다이어트를 결정하는데 도움이 될 수 있다.
■ 1960년대
한국 전쟁을 겪은 후 어느 정도 경제가 안정되면서 다이어트가 본격적으로 등장했던 시기이다. 마른체형이 이상형으로, 말랐으면서 젊어 보이고 행동이나 옷차림도 생동감이 넘치는 여성을 미인으로 여겼다. 설탕을 금하고 빵, 감자, 쌀 등 탄수화물의 섭취를 줄이는 ‘저칼로리 다이어트’가 유행했고 얇은 빵 조각과 전지 우유가 첨가된 차를 마시는 다이어트법도 인기를 모았다. 진동 벨트 맛사지 기계가 등장했지만 별 효과는 없었고 운동이 지방질을 없애준다는 생각은 있었지만 생활화되지는 않았다.

목차

■ 1960년대
■ 1980년대
■ 1990년대
■ 현재

본문내용

학습주제: 다이어트 식품
시중에 판매되고 있는 다이어트 식품의 종류와 특징을 파악하여 정리하고, 체중감량을 위한 이들 식품의 허와 실을 논하시오.

예나 지금이나 ‘날씬함’은 언제나 화두다. 그러나 다이어트 방법은 과거에 비해 현재는 좀더 구체적이고 다양해졌다. 1900년대 초반에 체중계가 널리 보급되면서 칼로리를 계산하기 시작한 이후 다이어트방법은 어떤 역사를 가지고, 어떻게 유행되었는지 알아보는 것도 앞으로의 다이어트를 결정하는데 도움이 될 수 있다.

■ 1960년대
한국 전쟁을 겪은 후 어느 정도 경제가 안정되면서 다이어트가 본격적으로 등장했던 시기이다. 마른체형이 이상형으로, 말랐으면서 젊어 보이고 행동이나 옷차림도 생동감이 넘치는 여성을 미인으로 여겼다. 설탕을 금하고 빵, 감자, 쌀 등 탄수화물의 섭취를 줄이는 ‘저칼로리 다이어트’가 유행했고 얇은 빵 조각과 전지 우유가 첨가된 차를 마시는 다이어트법도 인기를 모았다. 진동 벨트 맛사지 기계가 등장했지만 별 효과는 없었고 운동이 지방질을 없애준다는 생각은 있었지만 생활화되지는 않았다.

■ 1970년대
칼로리를 계산하는 복잡한 과정에서 벗어나 간편하게 살을 뺄 수 있는 방법들이 등장했다. 포도 다이어트, 사과 다이어트 같은 ‘원푸드 다이어트’는 폭발적인 인기를 끌면서 관심을 모았다. 하지만 빠른 효과에 비해 요요현상으로 인한 급격한 체중 증가와 단백질 부족으로 인한 근육 감소가 단점으로 나타나기도 했다. 이 시기에 오면서 운동이 다이어트의 방법이 될 수 있다고 인정받기 시작했다.

참고자료

· 없음