화훼류의 유통경로변화[HWP]

소개

유통경로에 대한 레포트 자료구요. 화훼산업 수급 및 도매유통 구조 분석을 시작으로 현재 화훼산업 거래 형태를 분석했어요. 그리고 선진국의 사례를 바탕으로 바람직한 화훼 유통구조 방안을 모색해봤어요. 발표자료도 같이 있어요.

목차

제 1 장 서 론
1.1. 연구의 배경과 목적 3
1.2. 선행연구 3
1.3. 연구범위와 방법 3

제 2 장 화훼류의 수급 및 도매유통 구조
2.1. 화훼산업의 개황 및 수급, 가격 동향 4
2.2. 화훼류 도매시장 현황 8

제 3 장 공영시장과 재래시장의 운영실태 및 문제점
3.1. 시장 운영체계 10
3.2. 공영시장과 재래시장의 문제점 13

제 4 장 선진외국의 화훼유통 사례
4.1. 일본의 화훼유통 16
4.2. 네덜란드의 화훼유통 19
4.3. 외국 화훼유통 구조의 시사점 24

제 5 장 화훼류 도매유통체계의 개선방향
5.1. 유통개선의 기본 방향 25
5.2. 도매시장의 기능 강화 26
5.3. 권역별 유통분담체계 구축 27
5.4. 정보기술(IT)의 활용 강화 29

제 6 장 요약 및 결론 (시사점) 30

참고 자료 및 출처 31

본문내용

제 1장 서론
1.1. 연구의 배경
화훼산업은 국민소득의 증가와 더불어 꾸준히 성장하여 왔다. 최근에는 화훼류가 신선농산물 수출의 견인차 역할을 수행하는 등 농업에서의 화훼가 차지하는 비중이 커지고 있다.
그 동안 정부의 지원에 힘입어 화훼생산은 크게 발전하여 왔으나 화훼산업이 안정적으로 발전하기 위해서는 생산뿐만 아니라 유통과정이 공정하고 투명하게 이루어져야 할 필요가 있다. 이를 위해서는 화훼생산과 유통이 제도적인 뒷받침 하에서 균형적으로 발전되어야 한다.
국내 화훼류 시장은 제도적인 뒷받침이 부족한 상태에서 재래시장 중심의 전근대적인 유통구조로 발전하여 왔다. 재래시장 중심의 유통구조는 농가와 상인 간에 폐쇄적인 관계에서 거래가 이루어져 왔기 때문에 공정가격 형성기능이 미흡할 뿐만 아니라 농가가 불이익을 당할 소지가 크다.

1.2. 선행연구
현행 화훼류 도매유통단계의 흐름을 파악하고 문제점을 발굴하여 공정거래체계가 정착될 수 있는 방안을 제시하고자 하였다. 또한 유통환경의 변화에 대응하여 전자상거래와 같은 새로운 유통시스템을 모색하고 화훼유통의 효율성을 도모할 수 있는 개선방향을 강구하고자 하였다.

1.3. 연구범위와 방법
1.3.1. 연구범위
화훼류 유통을 연구대상으로 할 경우 산지, 도매, 소매단계를 고려해야 하나 이 연구에서는 화훼류의 도매유통에 연구의 초점이 있다. 따라서 분석대상 시장이 도매기능을 수행하고 있는 공영시장과 재래시장이다. 조사대상 품목 또한 도매시장 점유율이 높은 절화류 중심이다. 절화류는 거래량이 많은 장미, 백합, 국화, 안개초, 카네이션 등 5대 절화를 중심으로 하였다.
1.3.2. 연구 방법
이 보고서 2장에서는 우리나라 화훼류의 수급 및 가격동향을 간략히 검토하였고, 화훼류의 도매시장 분포와 도매유통 경로 및 유통경로별 점유비율을 정리하였다. 3장에서는 공영시장과 재래시장의 시장운영체계, 유통기능을 비교분석 하였고 현재 우리나라 도매유통이 안고 있는 문제점을 제시하였다.

참고자료

· 없음