트랜스지방의예방과대책방안-레

소개

트랜스지방(전이지방)의 예방과 대책방안
에 대해 비교적 상세하게
잘 언급되어 있으니 잘 참고하시어
좋은 결과 있기를 바랍니다.

방문자 여러분의 학업에 무궁한
발전이 있기를 진심으로 기원합니다.

목차

1. 서 론

2. 트랜스지방산이란?
1) 트랜스 지방 함유회사 주가 급락
2) 세계는 지금 `트랜스지방과의 전쟁`

3. 식물성 기름도 안심 못해 `트랜스 지방`
1) `마가린과 버터`.
2) 심장병 발병 위험 높인다
3) 전자레인지용 팝콘에 많아
3) 트랜스 지방 함량 표시제

4. 트랜스지방에 관한 질문
1) Q: 트랜스 지방이란 무엇인가요? 어떤 음식에 들어있죠?
2) Q: 트랜스지방을 많이 섭취하면 위험한가요?
3) Q: 크리스피크림 도넛의 트랜스지방이 5.1g인데 어느 정도인가요?
4) Q:크리스피크림 도넛 열량이 412kcal(100g 기준). 칼로리를 밥과 비교한다면?
5) Q: 트랜스지방은 어떤 병을 초래하나요?
6) Q: 예방책은 없나요?
7) Q: 트랜스지방을 축출하려는 해외의 노력은요?
8) Q: 한국은 어떤 대책을 세우고 있나요?

5. 트랜스지방 확실하게 줄이는 생활법
1) 트랜스 지방은 어떻게 생성되나?
2) 우리 몸에 미치는 영향
3) 트랜스 지방을 덜 먹는 방법
4) 트랜스 지방이 많이 함유된 식품
5) 하루 30분 정도의 규칙적인 유산소 운동이 좋아
6) 높은 음식은 피해야

6. 나의 의견

7. 결론




















참고자료 -스포츠 서울
-다음
-네이버
-생로병사의 비밀. KBS.



태그 마가린과 버터, 심장병 발병, 유산소 운동,

본문내용

1. 서 론
달콤한 과자를 좋아하고, 일주일에 두세 번은 피자와 치킨을 꼭 찾는다는 신은진 양(9세). 집에서 하는 모든 음식에 식용유 대신 마가린을 사용한다는 유영미 씨(34세). 이제는 길들여진 입맛 때문에 치킨, 마가린 등 고소한 맛을 끊을 수가 없다고 한다. 우리가 흔히 먹는 음식 속의 트랜스지방! 예를 들면, 햄버거, 치킨과 같은 패스트푸드, 과자나 팝콘 등의 가공식품, 도넛, 패스트리와 같은 빵류, 그리고 밖에서 사 먹는 음식들 곳곳에 숨어있는 트랜스지방... 우리도 모르는 사이 식생활 곳곳이 트랜스지방에 노출되어 있다. 과연, 한국인은 트랜스지방을 하루 평균 얼마나 먹고 있는 것일까? 식약청과 은 직접 트랜스지방에 대한 일반인들의 인식 정도를 조사했다. 참가자 10명을 대상으로 우리가 즐겨 먹는 대표적인 간식거리들을 선택해서 먹도록 한 후, 각자 선택한 음식의 트랜스지방 정도를 계산해 알려줬다. 트랜스지방의 위해성이 알려지면서 최근 트랜스지방에 대한 규제 요구가 높아지고 있다.
얼마 전, 미국 뉴욕에서 있었던 공청회가 국내에 화재가 됐었다. 이유는 뉴욕 시내 전 식당에서 트랜스지방이 없는 기름을 쓰기로 결정한 공청회였기 때문이다. 트랜스지방의 규제에 가장 앞장서고 있는 나라는 덴마크. 덴마크에서는 이미 3년 전부터 모든 가공식품에 트랜스지방을 2% 이하로 제한하는 법률이 제정되어 실행되어 왔다. 특히 법률을 위반할 경우, 최고 2년 이하의 징역형이 내려질 정도로 법규 규정을 강화시켰다. 지금 전 세계는 트랜스지방과의 전쟁을 선포했다. 미국, 덴마크를 비롯한 서구 선진국들의 트랜스지방 법규 강화. 과연, 그들이 트랜스지방 추방에 총력을 기울이는 이유는 무엇일까?

참고자료

· 없음