학교 식당 신축에 관한 사업분석(비용편익분석을 중심으로)

소개

이 레포트는 실제로 사업을 구상하고, 그 사업의 비용과 편익을 분석하여 사업성을 판단하는 보고서 이다. 우리 학교 학생 일부를 대상으로 설문지 조사도 하고, spss통계분석도 하여 보다 타당한 보고서를 만들기 위해 애썼다. 설문지도 마지막에 첨부하였다. 도움이 되는 자료이길 바란다. 그리고 비용편익분석을 아주 세밀히 하였다.

목차

서론
1.기획 배경 및 목적
2. 기획 방법
3. 기획의 타당성

사업추진전략
1.위치선정
2.메뉴
3.시설
4.차별화 전략

사업성분석
1. 비용편익분석
2. swot분석

결론

본문내용

서론
사람에게 반드시 필요하다는 의식주 중에 하나에 해당되는 먹거리는 모든 사람들에게 있어 굉장히 중요한 부분이며. 맛있고 영양 갖춘 음식을 날마다 먹는다는 것은 그 사람의 행복을 결정하는 아주 중요한 바탕이 될 수도 있는 것이다. 사람들은 그들의 기호가 다양함에 따라 자신에 입맛에 맞는 음식을 찾아 다니고, 만들어 먹고 하는 즐거움을 누릴 수 있는 즐거운 혜택이 주어진다. 그러나 현실적으로 나와 같이 대학생활을 하는 사람들에게 있어 먹거리 문제는 상당한 고민거리 일 것으로 예상된다. 대학에서 공부하는 학생들의 경우 시간에 쫓기고 하루 일과 대부분을 학교에서 지내기 때문에 대학 내 학생식당에서 끼니를 거의 다 해결하는 경우가 많아 본인 기호에 따라 음식을 해먹을 수 있는 환경이 되질 못한다. 학생들의 요구와 입맛은 다양할 것인데, 여태껏 학교에서는 학생들의 요구를 반영하지 않은 식사서비스를 강제적으로 제공해온 것이라 생각된다. 주면 주는 대로 먹는 것에 큰 저항심이 생기거나 하는 것이 아니라, 기왕 서비스를 제공할 생각이라면, 그것을 이용하는 고객인 학생들의 적극 반영하는 것이 학교측에서도 큰 손해가 아닐 것으로 예상되고, 학생입장에서도 즐거움을 누리고 학교의 주인이라는 자긍심이 높아지지 않을까 생각 된다.

참고자료

· 없음