스포츠의학에서 글리코겐의 효능은 무엇인지 설명하시오.

소개

스포츠의학에서 글리코겐의 효능은 무엇인지 설명하시오.

목차

1. 글리코겐(glycogen) 정의
2. 글리코겐의 기능과 효과
1) 생합성 및 기능
2) 간에서 글리코겐의 작용과 혈당 조절
3) 근육과 기타 세포에서 글리코겐의 작용

3. 글리코rps의 부정적 효과

4. 글리코겐과 마라톤

본문내용

2. 글리코겐의 기능과 효과
1) 생합성 및 기능
글리코겐은 세포 내에서 포스포릴라아제라는 효소에 의해 분해되어 글루코오스-1-인산을 생성하며, 여러 가지 아밀라아제도 글리코겐을 분해한다. 세포의 에너지원이 되는 글루코오스를 안정된 상태로 또한 필요에 따라 곧 취할 수 있는 모양으로 저장해 두는 것이 글리코겐의 기능이다. 즉 글리코겐의 생합성은 세포가 에너지원을 창고에 저장하는 것이며, 분해는 창고로부터 운반해 내는 것을 의미한다. 따라서 글리코겐의 생합성과 분해의 속도가 어떻게 조절되는가 하는 것은 에너지대사(代謝)의 제어라는 면에서 대단히 흥미 있는 일인데, 그 기구 중에서 분해의 촉진, 합성의 제어에 관해서는 자세히 해명되어 있다. 즉 에피네프린·글루카곤 등의 호르몬이 세포막에 작용하면, ATP로부터 사이클릭 AMP〔環狀 AMP〕를 만드는 효소가 활성화된다. 사이클릭 AMP는 단백질을 인산화 하는 효소군을 활성화하고, 그 작용으로 포스포릴라아제가 활성화되며, 글리코겐글리코시다아제가 비활성화 되는 것이다.
식육(食肉)에서는 고기의 숙성 도중에 글리코겐이 해당작용(解糖作用)으로 분해되어 젖산이 되기 때문에, 글리코겐 함량은 보통0.5% 이하이지만, 말고기에는 많이 함유되어 있는 것이 특징이다. 또 간에는 조건에 따라 다른데, 소·돼지는 3∼4%이다. 조개류에도 함유되어 있다
 
2) 간에서 글리코겐의 작용과 혈당 조절
탄수화물을 섭취하여 소화시키면 혈당이 증가하고, 이자는 인슐린을 분비한다.

참고자료

· 없음