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심장 및 순환기 질환과 식사요법

심장 및 순환기 질환과 식사요법
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최초등록일 2010.09.13 최종저작일 2010.09
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심장 및 순환기 질환과 식사요법
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    소개

    심장 및 순환기 질환과 식사요법

    목차

    1. 심장의구조와 기능
    2. 고혈압
    3. 고지혈증
    4. 동맥경화
    5. 심장병

    본문내용

    1. 심장의구조와 기능
    (1)신장순환계-심장:펌프작용
    -혈관:혈액운반작용
    (2)혈액순환
    a. 소순환계(폐순환):우심실->폐동맥->폐->폐정맥->좌심방
    b. 대순환계(체순환):좌심실->대동맥->전신->대정맥->우심방

    2. 고혈압
    (1)진단
    ->최대혈압140이상,최소혈압90이상일때 고혈압으로 규정
    수축기(최대)혈압 또는 확장기(최소) 혈압의 어느 한쪽이 높아도 고혈압
    (2) 분류 및 원인
    *혈압변동요인:혈액의 점성(고지혈증),혈류량,심박출량에 비례
    혈관반경(혈관수축,동맥경화)에 반비례
    a.1차성(본태성)고혈압:원인이 분명하지 않은 것-대부분(85-90%)
    :비만,흡연,스트레스,과다한 식염섭취,운동부족,고콜레스테롤혈증,유전 등의 영향
    b.2차성(속발성) 고혈압:신장질환,혈관질환,내분비질환,임신중독,중추신경장애
    (3)증상 및 합병증:가벼운 고혈압은 자각증세가 없음
    a. 뇌신경증상:머리가 무거움,두통,이명->뇌출혈,시력저하,중풍,혼수
    b. 신장증상:심장비대,두근거림,심장조임->부종,심부전,협심증,심근경색
    c. 신장증상:단백뇨,혈뇨->신경화,신부전
    (4)식사요법
    a. 열량제한-비만:표준체중이 되도록 열량제한-1500kcal/d
    -정상체중:2000kcal(경증 or중등증),1800kcal(중증)
    b. 당질(총열량의 55-60%):단순당류 제한,식이섬유 섭취
    c. 지질(20-25%):P/M/S-1/1.0~1.5/1

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