다이어트 식품의 메커니즘별 분류

소개

비만에 대한 정의 ,판단방법 및 건강기능식품중 다이어트에 도움을 주는 성분에 대한 자료입니다

목차

비 만 Obesity
▶ 비만의 평가 방법
2. 비만의 문제점
3. 비만의 종류 및 원인

1. 식이섬유
2. 저열량 다이어트 식품
3. 지방대사 억제 제품
4. 다이어트 약을 대신하는 자연성분
5. 다이어트 식품의 종류

본문내용

비 만 Obesity
비만증이란 섭취한 열량 중에서 소모되고 남은 부분이 체내에 지방으로 축적되는 현상으로, 서구화된 사회에서 나타나는 가장 흔하며 최근 우리나라에서도 빠른 경제성장과 더불어 생활이 편리해지고 식생활의 형태가 점차 서구화되어감에 따라 비만증 환자가 점점 증가하고 있는 실태이다.
비만의 정의는 어떤 방법을 비만을 평가하는가에 다라 달라질 수 있고 여러 가지 원인에 의해 비만이 생길 수 있어 다각적인 면에서 평가해야 한다.

▶ 비만의 평가 방법
•표준 체중 계산법 : 표준 체중을 구하는 가장 일반적인 방법은 브로카 공식에 한 것이다.
표준 체중 = (신장 -100) x 0.9

•체질량 지수 계산법 : 신체 질량 지수는 체지방의 정도를 표준 체중보다 비교적 정확하게 반영할 수 있고 매우 간단하다. 카우프지수 라고도 한다.
(체중(kg))
체질량 지수 (BMI) = --------------
(신장(m))2

2. 비만의 문제점
비만은 여러 가지 합병증을 동반하여 사망률을 증가시키기 때문에 예방하고 치료 하는 것이 필요하다.
(1) 신체적 문제(Physical problem)
1. 고혈압 (Hypertention)
: 비만에 의해 전체 혈류량이 증가, 심장의 운동 부하 증가 및 말초 혈관의 저항 증가에 의해 고혈압의 발생빈도가 증가한다. 또한 비만에서 흔히 나타나는 고인슐린혈증은 염분정체에 관여, 교감신경을 자극, 혈관 근육조직의 증식을 가져와 혈압상승을 초래한다. 비만환자에서 혈중내 norepinephrine의 농도가 증가되어있는 것은 이것이 말초혈관저항을 증가시키는 중요한 요인이다.

참고자료

· 없음